Lunario Restaurante

30/07/2026

Nuestra chef Sheyla Alvarado platicó con Guía Comino sobre la cocina de Lunario, la sostenibilidad real y lo que significa cocinar con lo que la tierra entrega cada temporada. Entrevista completa: https://comino.cl/entrevista-a-sheyla-alvarado-la-mexicana-que-michelin-y-50-best-premiaron-por-su-cocina-sostenible/

30/07/2026

El próximo 6 de agosto, nuestra chef Sheyla Alvarado se une a Roberto Alcocer y Edgar Núñez en una cena colaborativa en Valle (San Diego) para celebrar la Vendimia, acompañada de vinos de Lomita y Finca La Carrodilla. Más información en Vinetur: https://www.vinetur.com/20260724104774/valle-reunira-en-san-diego-a-tres-chefs-michelin-en-una-cena-de-vendimia.html

29/07/2026

Recibimos la placa de la Estrella MICHELIN 2026 y queremos dedicar este momento a quienes, con talento, constancia y generosidad, dan vida a Lunario todos los días.

Sheyla Alvarado
Mayela Ramírez
Justo Sánchez
Moisés Peralta
Rosa Aguilar
Alexy Félix
Enrique Farjeat
Javier Arce
Edwyn Díaz
Jesús Cruz
Marco Antonio García
Salvador Tehuitzil
Fernando Pérez Castro
y Luna 🐕

Gracias por creer en este proyecto y por construirlo juntos.

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We received our 2026 MICHELIN Star plaque, and we’d like to dedicate this moment to the people whose talent, commitment, and generosity bring Lunario to life every single day.

Sheyla Alvarado
Mayela Ramírez
Justo Sánchez
Moisés Peralta
Rosa Aguilar
Alexy Félix
Enrique Farjeat
Javier Arce
Edwyn Díaz
Jesús Cruz
Marco Antonio García
Salvador Tehuitzil
Fernando Pérez Castro
and Luna 🐕

Thank you for believing in this project and for building it together, one day at a time.

09/07/2026

La revista Wine Enthusiast seleccionó a Lunario dentro de su lista “The Best Winery Restaurants in the World”, destacando como el único restaurante del Valle de Guadalupe en recibir esta mención.

Han pasado muchos años desde que decidimos tener una propuesta gastronómica en Lomita; primero con un asador campestre, nuestro querido Traslomita. Arrancamos por hay del 2013 con tres mesas, un asador y el talento de una jovencita cocinera.

Hoy nuestro proyecto ha crecido y ha evolucionado enormemente. De la mano de la chef Sheyla Alvarado y todo su equipo y los vinos de nuestro enólogo Gustavo Gonzalez ; seguimos manteniendo el respeto por nuestra tierra y el cariño con el que hacemos las cosas.

Felicidades a todos los que han pasado por aquí, en la viña, en la cocina, en la huerta y en el servicio, dejando su huella.

Lomita y Lunario son la suma de todos ustedes.

Agradecemos también a la editorial de la revista Wine Enthusiast por el reconocimiento.

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Wine Enthusiast magazine recently named Lunario to their list of “The Best Winery Restaurants in the World,” making us the only spot in Valle de Guadalupe to receive this honor.

It has been quite a journey since we first envisioned bringing a culinary experience to Lomita, starting out with our beloved country grill, Traslomita.

Back in 2013, we set up just three tables, a single grill, and relied on the raw talent of a young cook. Today, our vision has grown and evolved beyond what we could have imagined. Guided by Chef Sheyla Alvarado and her dedicated team, alongside the wines crafted by our winemaker Gustavo Gonzalez, our deep respect for the land and the passion we pour into our work remain exactly the same.

Congratulations to everyone who has been part of this story. Whether in the vineyards, the kitchen, the gardens, or the dining room, you have all left your mark. Lomita and Lunario are truly the sum of all your efforts.

We also want to extend our heartfelt thanks to the editors at Wine Enthusiast for this amazing recognition.

09/07/2026

https://www.wineenthusiast.com/best-winery-restaurants-2026/?srsltid=AfmBOooFYHNEuqidBKX9bC3qgEH_yPA3qinuASFbk2gW_5u8K-IyxwtD

Gracias Wine Enthusiast

The wine-focused spots we’re most excited about right now, from around the world.

01/07/2026

Las estrellas Michelin 2026 de Baja California

12/06/2026

A pocos días del verano, seguimos ocupados en cocina. Limpiando, preparando y cuidando cada ingrediente que llega. Consciente de la suerte que tenemos de vivir en un lugar donde la tierra y el mar lo ponen casi todo.

🍃🍗🐟🍊

A few days before summer arrives, the kitchen is as busy as ever. Every ingredient is handled with care, from preparation to the final plate. We never take for granted the privilege of living in a place where the bounty of the land and sea shapes so much of what we do.

21/05/2026

Nos da mucha alegría compartirles que por segundo año consecutivo hemos recibido una Estrella Michelin y con este ya son tres años con el reconocimiento de la Estrella Verde.

Queremos dedicar estas estrellas a nuestros queridos clientes. A todos los que nos prestan un momento de sus vidas para ofrecerles lo que producen la tierra del valle y los mares de Ensenada.

A todos los que, al igual que nosotros, y muchos otros colegas, creemos que el origen es suficiente. Que la identidad puede y debe ser nuestro mayor orgullo.

¡Que viva la gastronomía del Valle de Guadalupe!.

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We’re incredibly happy to share that, for the second year in a row, we have been awarded a Michelin Star. With this recognition, we also celebrate three consecutive years of holding the Green Star distinction.

We would like to dedicate these stars to our beloved guests. To everyone who gives us a moment of their lives and allows us to share what comes from the land of Valle de Guadalupe and the seas of Ensenada.

And to all those who, like us and so many fellow colleagues, believe that origin is enough. That identity can and should be our greatest source of pride.

Long live the gastronomy of Valle de Guadalupe!

09/05/2026

Primavera 2026 en el huerto 🐝 🌺

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Spring blooms!

20/04/2026

Lunario acompañado con vinos de la Lomita en el Waldorf de Cabo San Lucas

Festival of Flavors returns to Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal Apr 30–May 2 with Chef Sheyla Alvarado (Lunario), Lomita Winery & Casa Dragones tastings.