Lunes 12pm - 9pm Martes 12pm - 9pm Miércoles 12pm - 9pm Jueves 12pm - 9pm Viernes 12pm - 9pm Sábado 12pm - 9pm Domingo 12pm - 9pm

IX CAT IK. Tradicional Cocina Maya.

Name: IX CAT IK. Tradicional Cocina Maya.
Address: Calle 39 158, Valladolid, 97780, MX
Telephone: +529851041605
Price range: $$$
Rating: 4.9

Casa
Mexico
Valladolid
IX CAT IK. Tradicional Cocina Maya.

Restaurante con ambiente ancestral, que trasmite la cultura a través de platillos auténticos de la tradicional cocina maya. Rescatando Tradiciones y Cultura.
(321)

Una opción gastronómica que rompe con estereotipos, buscando deleitar los sentidos y exceder las expectativas de nuestros comensales. Somos una Tradicional Cocina Maya, cuya Misión es rescatar nuestras tradiciones y cultura a través de una interacción con nuestros cocineros mayas, una cocina al aire libre donde el comensal vivirá la cultura y la gastronomía Maya.

27/08/2025

Tradicional Pool Kaan rellenos con TOKSEL, servidos sobre un salteado de Makulan y una salsa de tomates.
Reserva ahora ixcatik.mx y disfruta de este delicioso manjar ancestral. +52 985 104 1605

19/08/2025

Pitahaya un producto orgánico del programa sembrando vida y obtenido de manos campesinas mayas del ejido de Xbatún Valladolid Yucatán. Reserve ahora y disfruta de este Refrescante coctel de temporada en ixcatik.mx Tel. +52 985 104 1605

20/06/2025

LISBOA, Portugal.- La cocina tradicional yucateca fue reconocida a nivel internacional con un galardón histórico: el libro “Valladolid, Capital Gastronómica de Yucatán” obtuvo el primer lugar mundial en la categoría “Turismo Gastronómico” durante la edición 2024 de los Gourmand World Cookbook Awards, celebrada del 18 al 21 de junio de 2025 en Portugal, en el marco de la Cumbre Mundial de la Gastronomía.

Esta obra impulsada por la Asociación de Restaurantes de Valladolid (ARVAY A.C.) y publicada por Larousse destaca por mostrar, con profundidad y sensibilidad, la riqueza cultural, histórica y culinaria de Valladolid, corazón del oriente yucateco.

Ven a IX CAT IK Tradicional Cocina Maya y disfruta de una experiencia diferente, conoce nuestra mesa de ingredientes que se utiliza para cocinar, prueba las tradicionales tortillas hechas a mano con sal y mabteca de cerdo, pide tu paseo guiado y demostración de molienda de chocolate artesanal.

Reserva ahora al +52 985 104 1605
ixcatik.mx

10/09/2024

06/09/2024

Nuestro huerto orgánico. Aquí cosechamos algunos de los ingredientes para nuestra cocina y también para nuestros cócteles refrescantes. Ven a ixcatik.mx y conoce Nuestro huerto.

28/07/2024

Un atardecer en ixcatik.mx

28/05/2024

Cada bocado es una experiencia memorable, visitarnos y deleita tus sentidos. ixcatik.mx

28/03/2024

Visítanos y deleita tus sentidos con nuestros guisos tradicionales cocinados al Píib y a la leña acompañados con su rica tortilla de maíz 🌽 hechas a mano. Pide una demostración de la elaboración de nuestro "recado blanco".

25/03/2024

Conoce, disfruta de nuestra gastronomía ancestral maya, reserva ahora al WhatsApp 9851041605

Dirección

Calle 39 158
Valladolid
97780

Horario de Apertura

Lunes	12pm - 9pm
Martes	12pm - 9pm
Miércoles	12pm - 9pm
Jueves	12pm - 9pm
Viernes	12pm - 9pm
Sábado	12pm - 9pm
Domingo	12pm - 9pm

Teléfono

+529851041605

Página web

http://www.ixcatik.mx/

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