La Estancia Gaucha

La Estancia Gaucha La estancia es un fragmento de historia, es una porción de carácter, es una fracción de tradición, es un trozo de gloria, es una pizca de belleza.
(1816)

La Estancia Gaucha es un pedazo de Argentina en Guadalajara. Los Mejores Cortes Argentinos con más de 40 años de tradición.

Un breve pausa para volver mejor. 🍷
26/03/2026

Un breve pausa para volver mejor. 🍷

A la parrilla, como debe ser.Nuestra chistorra revela notas ahumadas, textura jugosa y un sabor profundo que define la e...
17/03/2026

A la parrilla, como debe ser.
Nuestra chistorra revela notas ahumadas, textura jugosa y un sabor profundo que define la experiencia argentina.

¿Ya la probaste?

Una opción distinta dentro de nuestras empanadas.Jaiba y espinaca envueltas en una masa dorada y crujiente.🍴
27/02/2026

Una opción distinta dentro de nuestras empanadas.
Jaiba y espinaca envueltas en una masa dorada y crujiente.🍴

24/02/2026

Estimados clientes
El día de mañana 24 de Febrero nuevamente abriremos nuestras puertas
Los esperamos !!!

23/02/2026

Estimados clientes .
Por motivos de seguridad el día de mañana 23 Febrero permaneceremos cerrados en nuestras dos sucursales .

El gaucho argentino nació en las vastas pampas del siglo XVIII.Jinetes libres, expertos del fuego, guardianes de una tra...
05/02/2026

El gaucho argentino nació en las vastas pampas del siglo XVIII.
Jinetes libres, expertos del fuego, guardianes de una tradición que se transmite generación tras generación.

Su vida giraba en torno al campo, al respeto por el animal y al ritual del asado lento.
Un símbolo de carácter, honor y maestría en la parrilla.

Hoy, ese espíritu vive en cada corte que servimos.
En cada fuego encendido.
En cada mesa compartida.

La tradición argentina no se cuenta, se saborea.

Nada como un carajillo terminar con broche de oro ☕️ ¿Cuál ya probaste?
03/01/2026

Nada como un carajillo terminar con broche de oro ☕️ ¿Cuál ya probaste?

Sabemos que nuestra panela asada es de tus entradas favoritas.. 🔥 ¿Ya reservaste?
12/12/2025

Sabemos que nuestra panela asada es de tus entradas favoritas.. 🔥 ¿Ya reservaste?

Si ser expertos en la parrilla fuera un delito… definitivamente seríamos culpables. 🔥 Fuego, técnica y tradición como co...
01/12/2025

Si ser expertos en la parrilla fuera un delito… definitivamente seríamos culpables. 🔥

Fuego, técnica y tradición como coartada. Sin arrepentimientos.

Cada rincón revela un eco antiguo: la memoria viva de la estancia.⚽️🍷
20/11/2025

Cada rincón revela un eco antiguo: la memoria viva de la estancia.⚽️🍷

Dirección

Avenida De Las Américas 1545
Guadalajara
44630

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