Lunes 8am - 8pm Martes 8am - 8pm Miércoles 8am - 8pm Jueves 8am - 8pm Viernes 8am - 8pm Sábado 8am - 8pm

ixka-lum

iBienvenidos a Café IXKALUM! Nuestro café es más que una simple bebida, es una experiencia que conecta con la naturaleza, la tradición y la comunidad.
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Cafeteria Ixkalum una producción 100% Orgánico cultivado bajo sombra contribuyendo para la conservación.

28/07/2026

Bienvenidos a en los campos de

Si no es café, es 🌽

03/07/2026

cárdenas
orgánico -lum
Ich’a spatobil awo’tanik jlumaltak

30/06/2026

Gracias al universo por darnos alimentos a cada día.

11/06/2026

☘️☘️☘️Es hoy es hoy! Pasen por su café.
Y que gane México ⚽️

08/05/2026

☕️☕️☕️

28/04/2026

☀️🥤 ¡Los miércoles saben más frescos! 🧊✨

El calor se disfruta mejor con algo frío en las manos 🌿
Ven a refrescar tu día con nuestros deliciosos frappés y coloridas sodas italianas 🍓🍋🫐

✨ Solo los miércoles disfruta de promociones especiales para consentirte, relajarte y darle un respiro al calor.🎉

Perfectos para una tarde con amigos, una pausa del trabajo o simplemente para darte un gusto 😌☕💙

📍Te esperamos en Ixkalum: 5a Pte. Nte. entre 7a poniente y 8a poniente, Tuxtla Gutiérrez.

Porque el calor no se combate… ¡se disfruta!

28/04/2026

La trazabilidad no es solo saber que el café viene de México. Es conocer el nombre de la parcela, la altitud exacta, el proceso de fermentación y, sobre todo, quién lo cultivó. Es la transparencia total desde la planta hasta tu taza.

¿En qué beneficia a cada parte?

A los Productores 👨‍🌾: Permite que nuestro trabajo deje de ser un "commodity" (mercancía genérica) para convertirse en un producto de autor. Esto nos permite fijar precios justos basados en la calidad y no en los vaivenes de la bolsa de valores, asegurando que el beneficio regrese a la comunidad.

Al Clima y la Biodiversidad 🌳: Al rastrear el origen, podemos certificar que el café crece bajo sombra en sistemas agroforestales. En Chiapas, estos cafetales actúan como refugios para aves migratorias y capturan toneladas de carbono, combatiendo directamente el calentamiento global.

A los Consumidores ☕️: Tienes la garantía de frescura y pureza. Sabes que estás bebiendo un café de especialidad con puntajes superiores a 84 puntos, libre de defectos y con un perfil de sabor único (notas cítricas, achocolatadas o frutales) que solo ese microclima puede dar.

Dirección

5a. Nte. Pte. 831, Guadalupe, Guadalupe, Chis.
Tuxtla Gutiérrez
29000

Horario de Apertura

Lunes	8am - 8pm
Martes	8am - 8pm
Miércoles	8am - 8pm
Jueves	8am - 8pm
Viernes	8am - 8pm
Sábado	8am - 8pm

Página web

https://www.tiktok.com/@cafe.ixkalum?_r=1&_t=ZS-95VyUR9rfUH

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