09/10/2026
Hay platos que no solo alimentan, sino que despiertan recuerdos. Las migas extremeñas son un claro ejemplo de cómo la cocina más humilde y sencilla puede convertirse en todo un manjar. 🥖🥓🔥
El secreto está en el cariño, un buen pan del día anterior, el toque indispensable del pimentón de la Vera, unos trocitos de panceta (pork belly) y chorizo bien doraditos.
Conoce este plato típico que comemos mucho en Talavera de la Reina,dentro de la Feria de España 🇪🇸 en el Estado de México.
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