Chepinas Mexican Grill

Chepina´s nace en San Diego California en la cocina de Josefina, quien vivió en Estados Unidos la mitad de su vida, Chepina como le dice toda su familia sentía una nostalgia por sus tradiciones, principalmente por la comida mexicana. Con el afán de sentirse en casa, de recordar su niñez, sus calles, sus olores y unir a la familia, Chepina acostumbraba a cocinar una mezcla de culturas entre México y Estados Unidos, sabores que recordaba y sabores que vivía todos los días en el País vecino. Esta combinación de culturas es reconocida como el famoso Mexican Grill, este concepto es una unificación de raíces en donde no existen fronteras, solo remembranzas y sabores, Chepina describe cómo una carne asada es totalmente deliciosa con un poco de queso chédar y el amor puesto en su sazón.