Pothe Restaurante

16/09/2026

11/09/2026

Luis Adrián Aguilar Cruz, egresado de la Licenciatura en Gastronomía, es actualmente Chef y propietario de Pothe Restaurante.

Su trayectoria se ha enriquecido con experiencias profesionales en Francia, Playa del Carmen y Sotero, además de su participación en concursos y eventos gastronómicos, donde también ha compartido sus conocimientos como instructor y jurado.

Hoy, al frente de Pothe Restaurante, refleja en cada proyecto la disciplina, el trabajo en equipo, la perseverancia y la confianza que fortaleció durante su formación en la UTVM.

En el marco de nuestro 30 aniversario, reconocemos a quienes, con su talento y experiencia, son parte del legado de la UTVM.

Dirección General de Universidades Tecnológicas y Politécnicas

05/09/2026

26/08/2026

《 El que no vive para servir, no sirve para vivir 》

Nos enorgullece pertenecer a esta industria en la que trabajamos bajo un mismo lenguaje, compromiso y amor.
La nostalgia de todo lo que hemos vivido durante estos 6 años, nos llena de gratitud y nos impulsa a seguir creando experiencias con ustedes.

Tezontepec de Aldama, gracias por confiar en nosotros desde el día uno.

❤️

13/08/2026

Mousse de tuna, polvo de jamaica, betún de queso cabra y lavanda; son los elementos que componen esta tartita que será elaborada por Héctor Rodríguez Martínez, quien actualmente realiza sus prácticas profesionales con nosotros.

Este postre rinde homenaje al fruto característico del nopal.

Disponible únicamente sábado 15 y domingo 16 de agosto.

13/08/2026

🙌🏽❤️

04/08/2026

El producto de mar es nuestro punto de partida para el equilibrio entre sabores, texturas y aromas.

21/07/2026

¿Cómo llegar a Pothe Restaurante desde el centro de Tezontepec de Aldama?

16/06/2026

Ce***za en jarro

📍 Tezontepec de Aldama, Hgo.
📷 diablito_bicicletero
Rsv. 772 185 7594

***za

07/05/2026

Celebremos a mamá este domingo 10 de mayo.
Horario: 10:00 am - 08:00 pm.
Servicio a la carta | Especial de paella
Música en vivo de 5:00 a 7:00 pm.
Sin reservación