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Jude Bonamassa

Casa
Mexico
Tepic
Jude Bonamassa

Postres tradicionales, manzanas cubiertas, paella, lasagna y mucho más!!

21/05/2025

Nueva presentación de nuestro pan de elote sin harina gluten free!! Ideal para el lunch saludable de las crías!! Pídelo ya!! 🤤 ☕
📲 311 143 96 57

06/04/2025

Por fin tengo disponible nuestra tradicional capirotada de leche!! 🤤 🤤
Haz tu pedido tengo servicio a domicilio sólo por hoy!
$120.00medio
$230.00 litro
Jude Bonamassa
📲311 143 96 57

17/02/2025

Aún puedes mandar un delicioso flan napolitano a esa persona especial!! Todo febrero estaremos atendiendo pedidos!! El amor también entra por la panza!!🫶🏼 🩷🤤
Pídelo ya al 311 143 96 57

09/02/2025

Un postre de Jude Bonamassa el mejor regalo para éste 14 de febrero para tu persona especial!! Agenda tu pedido ya!! ❤️
🩷Flan Napolitano
💚Flan de elote
🤎Chocoflan
💛Pan de elote
💜Dulce de ante

30/11/2024

Pastel de chocolate Hershey's, betún chocolate Abuelita con fresas y nuez!! 🤤

20/10/2024

Tienes reunión de Halloween y te tocó llevar algo tenebroso pero sabroso?? Pide nuestro pastel de chocolate de Hershey's con betún de chocolate Abuelita!! Una verdadera delicia!! 🤤 🍫

12/10/2024

Nuevo sabor Flan de elote!!🤤 Pídelo ya!!
📲311 143 96 57

12/02/2024

Agenda tu pedido para éste 14 de febrero!!
Chocoflan
Flan napolitano

07/04/2022

Mañana último día de nuestra tradicional capirotada de leche!!! Hagan su pedido por que se termina!!🤤🤤
▪️Medio litro $80.00
▪️ Litro $140.00
📲311 143 96 57

02/03/2022

Estamos de vuelta!! Tendremos nuestra tradicional "Capirotada de leche" para éste viernes!!
🔴Medio litro $75.00
🔴Litro $140.00
Servicio a domicilio costo extra.
Pedidos 📲311 143 96 57

22/07/2021

Éste 26 de Julio se festeja el día de Santa Ana... Es una tradición festejarlo en nuestro lindo Tepic con un "Dulce de Ante", no lo dejemos morir!! Es un postre delicioso!!🤤
Estoy levantando pedido para éste fin de semana y el día lunes 26.

▪️Charola (6 porciones) $150.00
▪️Individual $30.00

🚙Envío costo extra $30.00 dependiendo zona.

📲 311 143 96 57

Les dejo una breve reseña...

El ante! El postre que conmemora la fundación de Tepic.

El parque de Loma en Tepic es un punto de convivencia, que la historia señala como un símbolo mesiánico para la Nueva España, donde para celebrar la fundación de la ciudad, realizaban el festejo conocido como la Fiesta del Ante, que es necesario rescatar, indicó el antropólogo Francisco Samaniega.

En entrevista con Notimex, el investigador adscrito al Centro Nayarit del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) reveló que la construcción del parque recreativo en esta zona, por los años 30, dio al traste con las actividades culturales en ese lugar, como la fiesta de Santiago y la de Santa Ana, el 25 de julio de cada año, a partir de 1532.

Era en esta fiesta también llamada fiesta del “ante” por el postre típico que se disfrutaba y que era una creación de cocineras locales, este era un pan cortado en pedazos y sobre este se vería crema pastelera, la que al cuajar quedaba como un rico postre al que adornaban con ajonjolí y banderas, que simbolizaban la fundación de la ciudad. Este tradicional postre se seguía encontrando en la feria de Tepic todavía hasta finales de los años 70, pero fue quedando en el olvido.

En cuanto al postre debo decir que es una verdadera delicia, las consistencia blandas y los sabores dulces combinan perfectamente, el ajonjolí, las pasas y canela le cortan de vez en cuando lo dulce, sin duda es una tradición que debemos rescatar. A mis hijos les encantó y es un postre familiar, aunque tradicionalmente se preparaba con algún tipo de licor este no es necesario y existe la versión sin licor. Imaginen disfrutar de este postre hace más de 50 años en la loma con una taza de café !

Hoy en día hay pocas personas que siguen preparando este postre, todos tienen variantes en la forma de preparación pero el resultado es el mismo. Te invitamos a rescatar está tradición Nayarita. El que probamos lo compramos a la gente de “Jude Bonamassa” búscalos así en su página de facebook.

Dirección

Alcalá #85
Tepic
63197

Página web

facebook.com

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