Nipi - Pan Panadería & Repostería Artesanal

Herencia cultural de nuestro mestizaje, fue maravillosamente acogido por nuestras pródigas tierras y por nuestros artesanos dándole un impulso enorme a la elaboración del pan en Mesoamérica. En el Nipi-Taller, sabemos del valor intrínseco del trigo y procuramos aprovechar al máximo sus bondades para así llevar hasta ustedes un producto de la más alta calidad, en el que a través de los procesos artesanales y el uso de materias primas naturales, logramos mantener sus propiedades nutricionales además de contar con el plus del sabor, la textura y los aromas que nos hacen volver en el tiempo y disfrutar cada bocado. Nuestra pasión por las tradiciones nos ha llevado a investigar recetas y procesos antiguos para darnos una idea de los cómos y los porqués de cada uno de ellos y así jugar un poco y experimentar en la recreación de las ‘recetas de las abuelas’ procurando combinar los elementos originales con nuestro gusto por el arte, dándole así, un toque de originalidad. Para nosotros es importante la salud y nos preocupamos por ofrecerles productos sanos, evitando utilizar en nuestras fórmulas aditivos o mejorantes, conservadores químicos, saborizantes o colorantes artificiales. También contamos con una línea de pan libre de huevo, lácteos o grasas saturadas, que a decir de nuestros consumidores, ha demostrado ser de fácil asimilación por el organismo, razón por la cual seguimos siendo favorecidos con su preferencia.

“Nipi-Pan… Por el placer de verte felíz”.