11/08/2026
A veces me detengo a pensar en todo lo que ha pasado en estos 5 años… y todavía me cuesta creerlo. 🧡
Chiltote comenzó con muchas ganas, mucho trabajo y también con muchos miedos. No sabía exactamente a dónde nos iba a llevar este camino, pero decidí confiar, trabajar y seguir adelante.
Hoy miro atrás y veo mucho más que una cafetería. Veo historias, aprendizajes, días buenos y días difíciles. Veo cada taza y cada torta servida, cada sonrisa y a tantas personas que, de una u otra forma, han dejado un pedacito de su historia en Chiltote.
También veo a mi equipo, a quienes han creído en este proyecto y han caminado conmigo para hacerlo crecer. Porque este sueño también es de ustedes. 🧡🖤
Y hoy, 5 años después, tengo el corazón lleno de gratitud. Ver todo lo que hemos construido y poder celebrar este aniversario con una nueva sucursal es de esas cosas que alguna vez imaginé y que hoy tengo la fortuna de estar viviendo.
Lo soñé, lo trabajé, lo lloré, lo disfruté… y hoy lo veo crecer.
Gracias a mi familia, a mis amigos que se han convertido en familia, a mi equipo, a nuestros clientes y a cada persona que ha creído en Chiltote desde el inicio o que se ha ido sumando en el camino.
Y gracias a Dios por acompañarme y por poner tantas personas bonitas en esta historia.
Hoy celebramos 5 años de Chiltote. Cinco años de aprender, crecer, compartir y seguir soñando.
Gracias por crecer con nosotros y por ser parte de esta historia. 🧡
