Lunes 1pm - 11pm Martes 1pm - 11pm Miércoles 1pm - 11pm Jueves 1pm - 12am Viernes 1pm - 12am Sábado 1pm - 1am Domingo 1pm - 12am

Hotaru Monterrey

Name: Hotaru Monterrey
Address: Avenida Manuel Gómez Morín 922, Cortijo del Valle, San Pedro Garza Garcia, 66278, MX
Telephone: +528121388847
Price range: £££

Casa
Mexico
San Pedro Garza Garcia
Hotaru Monterrey

Hotaru se convertirá en tu Sushi Bar favorito, auténtico sabor japonés + calidad premium. Un ambiente único y exclusivo. Come and join us!

25/09/2026

El sake también tiene su propio ritmo.
酒とともに、味わいを深く。
Sentoku acompaña la mesa con sutileza, dejando que cada pieza revele nuevos matices.
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Hotaru - Unique Experience
📞 81 2138 8847
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19/09/2026

Del primer ingrediente al último gesto.
Cada capa suma textura, temperatura y una intención distinta hasta completar la pieza.
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Hotaru - Unique Experience
📞 81 2138 8847
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16/09/2026

Aprovechar el ingrediente también es entenderlo.
La mandíbula del pescado llega al fuego para descubrir profundidad, jugosidad y un carácter distinto.
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K**a Yaki
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Hotaru - Unique Experience
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12/09/2026

Hay sabores que se revelan desde el interior.
Una cubierta delicadamente marcada guarda el carácter del Short Rib.
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Gyozas de Short Rib
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Hotaru - Unique Experience
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09/09/2026

Textura, temperatura y profundidad reunidas en un solo bocado.
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Camarones Roca
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Hotaru - Unique Experience
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05/09/2026

Cada capa aporta una intención distinta.
Crujiente, fresco, profundo.
Una composición que toma forma desde el primer elemento hasta el último.
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Tostada de Atún
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Hotaru - Unique Experience
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02/09/2026

La mano termina lo que el corte comenzó, dejando que cada elemento encuentre su punto justo.
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Hotaru - Unique Experience
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29/08/2026

Calor, umami y una pausa antes de la siguiente pieza.
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Gyozas de Short Rib
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Hotaru - Unique Experience
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27/08/2026

Distintas formas de interpretar el ingrediente.
素材から、一貫へ。
Del corte al último gesto, cada preparación encuentra su propia expresión.
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Hotaru - Unique Experience
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21/08/2026

Hotaru sucede en cada momento.
空間、技、味。
El espacio, la técnica y el sabor se encuentran en una experiencia que va más allá de una sola pieza.
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Hotaru - Unique Experience
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Dirección

Avenida Manuel Gómez Morín 922, Cortijo Del Valle
San Pedro Garza Garcia
66278

Horario de Apertura

Lunes	1pm - 11pm
Martes	1pm - 11pm
Miércoles	1pm - 11pm
Jueves	1pm - 12am
Viernes	1pm - 12am
Sábado	1pm - 1am
Domingo	1pm - 12am

Teléfono

+528121388847

Página web

http://www.hotaru.com.mx/

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