19/04/2023
CARPACCIO DE PULPO
INGREDIENTES
- pulpo
-1/2 pepino
-1/4 cebolla morada
-alcaparras ( opcional)
-aceite de oliva
-salsa inglesa
-limon
-sal
PROCEDIMIENTO
-Acomodar el carpaccio en un plato.
-Picar el pepino y la cebolla morada.
-Al carpaccio agregarle aceite de oliva, salsa inglesa ,sal ,pepino ,cebolla morada y las alcaparras.