Lunes 2pm - 10pm Martes 2pm - 10pm Miércoles 2pm - 10pm Jueves 2pm - 10pm Viernes 2pm - 10pm Sábado 2pm - 10pm

Sabaku

Name: Sabaku
Address: Centenario e idelfonso green, San José del Cabo, 23400, MX
Telephone: +526242114201
Price range: ££

Handroll y Sake Bar en San José del Cabo

08/09/2026

¿Plan de hoy? Handrolls + sake + Sabaku 🍶🥢

Nos vemos en el dojo🍣

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RSVP
vía OPEN TABLE 🎏
WhatsApp +52 624 211 4201 📞
Insta DM 🎐

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03/09/2026

Chopsticks ready — let the ritual begin 🥢

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vía OPEN TABLE 🎏
WhatsApp +52 624 211 4201 📞
Insta DM 🎐

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01/09/2026

El after de una tarde en Sabaku 🍣
¿Nos vemos en el dojo?💮

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vía OPEN TABLE 🎏
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30/08/2026

Hecho al momento para disfrutarse sin prisa 🎏

Ven y prueba nuestro Soft Shell Crab Tempura con cremoso de aguacate, xoconostle lactofermentado y polvo de algas 🥢

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vía OPEN TABLE 💮
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22/08/2026

¿Plan para el fin? We know a place — Nos vemos en Sabaku 🥢

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vía OPEN TABLE 🎏
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10/08/2026

Antes del primer sake, antes del primer bocado, antes de que empiece la noche — el ritual ya está en marcha🍣

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RSVP vía OPEN TABLE 🎏
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“SanJoseDelCabo

31/07/2026

La ceremonia de hoy es sencilla: handrolls recién hechos, buen sake y una mesa lista para recibirte🥢

Acá te presentamos nuestro handroll de pulpo con BBQ Coreana para que te antojes🍣

Nos vemos en el dojo🎐

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RSVP vía OPEN TABLE 🎏
WhatsApp +52 624 211 4201 📞
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21/07/2026

Sumo Series Vol.13🎐

Este sábado 25 de julio nos acompañan Alejandro “Tití” Robledo y Carlos Medina de Hotel El Ganzo para servir una cena de 7 tiempos pensada para disfrutar sin prisas 🥢

🍣 3 entradas
🍣 3 handrolls
🍮 1 postre

Para arrancar la noche, desde el norte de Baja llega Acullá Destilería, que de la mano de Diego Nava, nos traen una selección de tragos pensados para acompañar esta experiencia 🍶

Sábado 25 de julio | 18:00–22:00 | $750 por persona
Cupo limitado

Reserva vía OpenTable | WhatsApp | DM
*No olvides compartirnos cualquier restricción alimenticia al hacer tu reserva

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20/03/2026

Sumo Series 10.0

Una noche, dos sumos, seis tiempos que no se repiten.

Fausto ( ) × Andrés ( ) presentan un omakase de 6 tiempos donde el hand roll es protagonista. Un menú diseñado exclusivamente para esta edición, que no volverá a servirse en Sabaku.

📍 Sábado 28 de marzo
💴 $700 por persona

Cupo limitado.

Reserva por OpenTable | WhatsApp | DM

24/01/2026

El sake nació hace más de 2,000 años, cuando el arroz se transformó en algo más que alimento.
Desde entonces se disfruta como ritual, celebración y compañía.
Conoce la gran selección que tenemos en Sabaku para maridar tus platillos.

Dirección

Centenario E Idelfonso Green
San José Del Cabo
23400

Horario de Apertura

Lunes	2pm - 10pm
Martes	2pm - 10pm
Miércoles	2pm - 10pm
Jueves	2pm - 10pm
Viernes	2pm - 10pm
Sábado	2pm - 10pm

Teléfono

+526242114201

Página web

http://Sabaku.club/, https://maps.app.goo.gl/2LKEvxhyj73YkE5Y7, https://www.ubereats.com/store/sabaku/MbDiPq-kUqmp6vVcAk

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