Los Ajitos

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05/03/2024
05/03/2024
26/02/2024
Albóndigas enchipotladas
06/10/2023

Albóndigas enchipotladas

23/09/2023

Masa para Pizza 🍕🍕🍕

Ingredientes:
200 mililitros de agua, tibia
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de sal
400 gramos de harina
1 sobre de levadura seca, 11 gramos

Preparación
Mezcla el agua, el aceite y la sal en un bowl. El agua tiene que estar tibia cuando agregues la levadura, pues esto te ayudará a que la masa fermente más rápido. Recuerda que la sal se mezcla con el agua y aceite primero porque no puede agregarse directamente a la levadura, ya que la mataría y ya no fermentaría.
En la mesa forma un volcán con la harina y agrega poco a poco la mezcla de agua, sal y aceite. Cuando agregues todo el líquido puedes agregar la levadura. Mezcla todo perfectamente.
Coloca la masa en un bowl cubierto con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Barniza la masa para pizza con aceite de oliva y cubre con un trapo para que no se seque.
Coloca la masa en un lugar que tenga una temperatura alta, puede ser a un lado de la estufa o del horno. Deja fermentar por 30 minutos. Regresa a tu superficie y amasa otra vez, deja fermentar por 45 minutos, barniza con aceite de oliva y cubre con un trapo.
Agrega harina a tu superficie y estira con ayuda de un rodillo. Coloca la masa en una charola para pizza y agrega salsa de tomate, jamón, piña y queso. Hornea a 200 °C por 20 minutos.
Todos tus antojitos aquí ☺️

22/09/2023
26/05/2023
En los ajitos puede pasar a buscar la chancla perdida
06/04/2023

En los ajitos puede pasar a buscar la chancla perdida

Servicio a domicilio: 7:00 a.m -- 10:00 p.m Tel: 981 814 1547 o 981 815 2715
10/02/2023

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Tel: 981 814 1547 o 981 815 2715

Laboramos de 7:00 AM a 10: 00 pm
10/02/2023

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Dirección

Carretera Antigua Campeche-Mérida #220
San Francisco De Campeche
24020

Horario de Apertura

Lunes 7am - 5pm
Martes 7am - 5pm
Miércoles 7am - 5pm
Jueves 7am - 5pm
Viernes 7am - 5pm
Sábado 7am - 5pm
Domingo 7am - 5pm

Teléfono

+529818141547

Página web

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