Mesa Madre

Somos un restaurante cálido y acogedor donde nuestro primer objetivo es hacerte sentir en casa, brindando la mejor calidad de ingredientes, servicios en general y atmósfera. Todos nuestros platillos se preparan al momento, desde que abrimos nos hemos especializado en trabajar únicamente con pescados y mariscos. Todos nuestros platillos se preparan al momento, desde que abrimos hace 3 años nos hemos especializado en trabajar únicamente con pescados y mariscos. Cuando llegamos a Chiapas después de hacer un estudio de mercado, llegamos a la conclusión de que nose resaltaba la costa y sus productos de la forma que merece. Ya que la calidad del producto es inmejorable por la cercanía, casi todo proviene del Paredón. De esta manera también contribuimos con los pueblos de pescadores de la localidad. Soy de costa y las olas se llevan en el interior.

*Para asegurar que tu experiencia sea lo más placentera posible, solicitamos reserves tu espacio con anticipación por nuestras vías de contacto. Requerimos un depósito de 200 MXN por persona, el cual se reembolsará en su cuenta final.*Mesa Madre es un espacio para compartir emociones y conocimientos. Realizamos eventos privados y experiencias gastronómicas en nuestras instalaciones o a domicilio y talleres de cocina mensuales organizados por nuestra chef e invitados especiales. También contamos con una barra showcooking. Presenciales y online. También tenemos una pescadería, cada martes de la semana.