Josecho

23/04/2026

El detalle también es arte.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

20/04/2026

La Mesa de la Cava — Una experiencia exclusiva.

Este 23 de abril, Josecho abre su cava para una cena maridaje exclusiva de 4 tiempos, acompañada por vinos seleccionados de España, Portugal y México, presentados por los sommeliers Susana Cardoso y Fernando Guerra. (Sedevino)

▪️ Tiradito de salmón con espuma de limón Eureka
▪️ Crema de alcachofa
▪️ Magret de pato en salsa de frutos rojos
▪️ Tarta vasca con duraznos caramelizados

Maridaje con Espumoso Sala Vive Brut Rosé, Don Quintín Blanco Barrica, Josecho 45 Aniversario Reserva y Oporto Quinta do Crasto 10 años.

Jueves 23 de abril · 20:00 hrs
$1,800 MXN por persona
Reservaciones: 442 451 2475

Con más de 40 años de una gran tradición culinaria, JOSECHO es catalogado como uno de los 100 mejores restaurantes de la República Mexicana y ha sido galardonado con premios internacionales tanto en sus platillos como en su amplia cava de vinos.

15/04/2026

Un clásico que exige precisión y respeto por la tradición.
Mantequilla, ajo y técnica en su punto exacto, para un bocado que define la elegancia en la mesa.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

Josecho es el espacio ideal para sus reuniones de negocio, familiares, con los amigos o un simple encuentro romántico.

10/04/2026

Una noche donde la cocina y el vino se entienden sin palabras.

La Mesa de la Cava es una experiencia pensada al detalle, donde cada tiempo encuentra su mejor expresión en la selección de nuestra cava y la guía de nuestros sommeliers.

Una velada para disfrutar con calma, con intención… como debe de ser.

Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

08/04/2026

La Cava de Josecho.
Un espacio pensado para quienes entienden que los grandes momentos merecen un entorno a su altura.

Privacidad, detalle y una experiencia que se construye alrededor de la mesa.

Vive Josecho de forma más íntima.
Pregunta por nuestros eventos privados.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

04/04/2026

El mar, como debe de ser.

Frescura, equilibrio y una ejecución que respeta cada ingrediente en su punto exacto.
En Josecho, los sabores del mar se presentan con elegancia y precisión.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

Josecho es el espacio ideal para sus reuniones de negocio, familiares, con los amigos o un simple encuentro romántico.

02/04/2026

Hoy la mesa está lista.

En Josecho, cada detalle —desde la vajilla hasta la atmósfera— está pensado para que la experiencia se viva con calma, en cualquier momento del día.

Te esperamos para disfrutar, compartir y hacer del día algo especial, como debe de ser.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

31/03/2026

El mar, como debe de ser.
Frescura impecable, técnica y respeto por cada ingrediente.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

26/03/2026

Arroz negro.
Una joya del mar llevada a su máxima expresión,
con profundidad, carácter y un equilibrio perfecto en cada bocado.

El mar, como debe de ser.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

26/03/2026

Una joya del mar,
de textura suave y jugosa,
con un delicado sabor dulce que define su carácter.

El mar, como debe de ser.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

23/03/2026

La semana comienza donde todo se cuida al detalle.

Antes del primer servicio, afinamos cada movimiento, cada recomendación y cada gesto que llegará a su mesa.

Así empieza la experiencia en Josecho.
Con disciplina, con pasión… como debe de ser.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

20/03/2026

Para quienes entienden el verdadero placer de comer.
Langosta Thermidor en Josecho.

Josecho, el placer de comer.
Reservaciones: 442 451 2475 | 216 0201

Josecho es el espacio ideal para sus reuniones de negocio, familiares, con los amigos o un simple encuentro romántico.