Cuenta la leyenda que un panadero de Europa del Este en el sigo XVII tuvo la magnífica idea de inventar un pan totalmente innovador con una apariencia muy peculiar y un proceso de cocción mixto, el cual le aporta un crujiente especial en su cubierta y una textura suave por dentro. Fue así como en la pintoresca ciudad de Zakopane, Polonia se creó lo que hoy conocemos como Bagel. Posteriormente este
pan se dio a conocer en el oriente de Europa, cuando se ofreció como regalo al rey polaco Juan III Sobieski por su victoria en la batalla sobre el imperio otomano. Puesto que el rey tenía un particular gusto por la equitación y este pan se asemejaba a la forma de un estribo, se le dio el nombre de beygl. En Zakopane Bagels nuestra especializad son los panes de origen europeo llamados Bagels, los cuales son un alimento saludable tan versátil que puede combinarse con toda clase de gustos, desde las mermeladas dulces y diversas frutas, hasta con las preferencias más sofisticadas como el jamón serrano, salmón ahumado, jamón & queso, entre otros. Así mismo contamos con la opción de que los clientes compren los panes sin preparar para llevar a casa: gluten free, queso, finas hierbas, granos-integral, dulce y poppy seeds son algunas de nuestras selecciones de pan. En Zakopane le ofrecemos alimentos balanceados con el sabor original de los Bagels y con una combinación de sabores que hacen de su degustación toda una experiencia gastronómica.
