18/12/2025
El Zorro: No es solo un platillo, es la evolución máxima de la clásica gringa, elevada a una escala monumental
El Zorro es un platillo que rinde homenaje a lo sencillo y bien hecho. Es comida de verdad, de esa que llena el alma y se disfruta con las manos, ideal para el hambre que no sabe de medias tintas.
Todo comienza con dos grandes tortillas de harina de 30 centímetros
Son dos lienzos de trigo que guardan en su interior el secreto de nuestra tierra:
Queso de Verdad: Una generosa porción de queso
Carne con Sazón: Trozos de carne jugosa.
El Toque Final: Tú eliges el Camino
Ningún plato está completo sin su pareja de baile. Para acompañar a El Zorro, te ofrecemos dos opciones
🔥Nuestra Salsa de Árbol. Elaborada con chiles secos de la región, tatemados hasta su punto justo para liberar un picor intenso, ahumado y con ese carácter que despierta los sentidos.
Para los que buscan Frescura: Una Salsa de Tomate casera. Machacada con cebolla y cilantro fresco, es el equilibrio perfecto que aporta dulzor y frescura, ideal para resaltar la jugosidad de la carne sin opacarla.
El Zorro es el abrazo cálido de la Guarida.
