Lunes 1:30pm - 12am Martes 1:30pm - 12am Miércoles 1:30pm - 12am Jueves 1:30pm - 2am Viernes 1:30pm - 2am Sábado 1:30pm - 2am

Cabo Sierra Mx

Name: Cabo Sierra Mx
Address: Bernardo quintana 30, Querétaro, 76021, MX
Telephone: +524424888043
Price range: ££

Casa
Mexico
Querétaro
Cabo Sierra Mx

Somos un restaurante-bar mediterráneo con tendencias de brasa, caprichos urbanos, el omakase japones. Ya un clásico queretano.

12/09/2026

Cada Jueves | Viernes | Sábado
Cabo Sierra

08/09/2026

Hay canciones que se cantan con el vaso en alto.

Los jueves suenan a Queen, a rock y a funk con Relayden en vivo. Luces bajas, buenos tragos y esos coros que te sabes aunque jures que no.

Nos vemos en Cabo Sierra.

10, 17 y 24 de septiembre.
A partir de las 8:00 PM.

Reserva tu mesa. Ven con los tuyos.

29/08/2026

Hay quienes piden sangría por costumbre. Y hay quienes la piden en Cabo Sierra y entienden por qué nunca habían pedido una buena.

La nuestra no es la sangría de jarra que conoces. Es una copa bien trabajada, con el equilibrio justo entre el vino, la fruta y ese toque que hace que la primera probada pida inmediatamente la siguiente.

Fresca, profunda y con ese color que ya te dice todo lo que necesitas saber antes de probarla.

Disponible en barra. Te esperamos.

📍 Bernardo Quintana 30, Querétaro
Reserva por WhatsApp.

28/08/2026

Hay algo en los sonidos de una cocina encendida que te abre el apetito antes de ver cualquier platillo.

El chisporroteo de la brasa cuando cae la carne. El golpe del cuchillo sobre la tabla. El v***r que sube cuando se abre una olla. El sonido del aceite caliente cuando entra el marisco. Todo eso pasa en la cocina de Cabo Sierra antes de que el plato llegue a tu mesa.

Porque detrás de cada platillo hay un proceso que no se improvisa. Ingredientes frescos, técnica y un equipo que sabe exactamente lo que está haciendo.

La próxima vez que cenes aquí, ya sabes lo que hubo detrás de lo que tienes enfrente.

📍 Bernardo Quintana 30, Querétaro
Reserva por WhatsApp.

26/08/2026

Esto es lo que ves cuando llegas a Cabo Sierra un miércoles por la noche.

Las mesas llenas, el servicio moviéndose, las lámparas encendidas y ese ambiente que hace que cualquier día de la semana se sienta como si fuera viernes.

Porque en Cabo Sierra no esperamos el fin de semana para poner la casa bien. Mariscos frescos, brasas encendidas, cocteles bien servidos y un equipo que hace que cada visita valga la pena, sin importar el día que sea.

Si llevas tiempo queriendo venir, hoy es tan buen día como cualquier otro.

📍 Bernardo Quintana 30, Querétaro
Reserva por WhatsApp.

26/08/2026

"Eso mismo dicen todos los que vienen por primera vez al Piano Bar de Cabo Sierra.

Y tiene sentido. Porque no hay forma de quedarse quieto cuando Héctor Silva tiene el micrófono, la noche está encendida y la copa ya lleva un rato en la mano.

Jueves, viernes y sábado a partir de las 10:00 PM, el Piano Bar se convierte en el lugar donde termina la cena y empieza la mejor parte de la noche. Con música en vivo, cocteles bien servidos y ese ambiente que hace que la gente que llegó a cenar se quede hasta que apagan las luces.

Si todavía no has venido, ya sabes lo que te estás perdiendo.

Piano Bar con Héctor Silva · Jueves, viernes y sábado · Desde las 10:00 PM

📍 Bernardo Quintana 30, Querétaro
Reserva por WhatsApp."

21/08/2026

Esto es lo que pasa cuando Héctor Silva agarra el micrófono.

Lo que empieza como una noche tranquila termina con la barra llena, copas en alto y canciones que nadie quería que terminaran. Héctor tiene esa cosa rara que tienen los buenos cantantes: te hace sentir que la canción la está cantando para ti.

Cada jueves, viernes y sábado a partir de las 10:00 PM, Héctor Silva sube al escenario de Cabo Sierra y convierte la sobremesa en algo que no olvidarás tan fácil.

Si todavía no has vivido una noche de Piano Bar con él, esta semana es una buena excusa para venir.

Piano Bar con Héctor Silva · Cocteles · Sobremesa
Jueves, viernes y sábado · Desde las 10:00 PM

📍 Bernardo Quintana 30, Querétaro
Reserva por WhatsApp.

19/08/2026

Hay cocteles que se ven bien. Y hay cocteles que se ven bien, huelen bien y saben todavía mejor.

La Ginebra de Cítricos es de los segundos. Copa de cristal, naranja deshidratada, romero fresco y ese equilibrio entre lo herbal y lo cítrico que hace que el primer trago ya sea el favorito de la noche.

En Cabo Sierra cada copa se arma con cuidado. Porque los detalles se notan, y en la barra no hacemos nada a medias.

Pídela en tu próxima visita.

📍 Bernardo Quintana 30, Querétaro
Reserva por WhatsApp.

18/08/2026

En Cabo Sierra cada día de la semana tiene su propio plan.

Los miércoles arranca el DJ y la noche toma otro ritmo. Los jueves, viernes y sábado se juntan lo mejor de los dos mundos: DJ en la noche y Piano Bar con Héctor Silva a partir de las 10:00 PM, porque hay noches que simplemente no quieren terminar.

Y los domingos son para Med Barrif, que convierte la última noche del fin de semana en algo que vale la pena alargar un poco más.

Cinco días. Cinco razones para reservar tu mesa.

📍 Bernardo Quintana 30, Querétaro
Reserva por WhatsApp.

13/08/2026

Esto pasa cada jueves, viernes y sábado a partir de las 10:00 PM en Cabo Sierra.

El piano empieza y algo cambia en el ambiente. La conversación baja un poco, las copas se llenan y de repente alguien que no conocías está cantando la misma canción que tú.

Así son las noches de Piano Bar en Cabo Sierra. No hay script, no hay plan. Solo música en vivo, buenas bebidas y el tipo de noche que termina mucho más tarde de lo que tenías pensado.

Piano en vivo · Cocteles · Sobremesa
Jueves, viernes y sábado · Desde las 10:00 PM

📍 Bernardo Quintana 30, Querétaro
Reserva por WhatsApp.

Dirección

Bernardo Quintana 30
Querétaro
76021

Horario de Apertura

Lunes	1:30pm - 12am
Martes	1:30pm - 12am
Miércoles	1:30pm - 12am
Jueves	1:30pm - 2am
Viernes	1:30pm - 2am
Sábado	1:30pm - 2am

Teléfono

+524424888043

Página web

http://www.cabosierra.com/, https://www.covermanager.com/reservation/module_restaurant/restaurante-cabo-sierra/spanish?s

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