Lunes 9am - 5pm Martes 9am - 5pm Miércoles 9am - 5pm Jueves 9am - 5pm Viernes 9am - 7pm Sábado 9am - 7pm Domingo 9am - 5pm

Olinka

Name: Olinka
Address: Avenida Ramon Rodríguez Familiar No. 9 Col. Bosques del Acueducto, Querétaro, 76000, MX
Telephone: +524428120100
Price range: $$

Somos una cocina creativa a cargo del chef Emiliano Ayala. Petfriendly

El propósito de nuestro restaurante es resaltar la calidad de los ingredientes que utilizamos en cada platillo.

25/05/2026

Cremosa,horneada, inolvidable. Nuestra Tarta Vasca está hecha con crema Flor de Alfalfa y ese característico tostado exterior. El final perfecto (o el inicio ideal) de cualquier visita a Olinka.

22/05/2026

Nuestro Carpaccio de Res es un tributo a la frescura: cortes exactos que resaltan la calidad de una proteína seleccionada, complementada con notas que desprenden sus sabores naturales al estilo mediterráneo.

18/05/2026

Buscamos lel equilibrio en los sabores y cómo lo presentamos.
Cada plato que sacamos de la cocina refleja la calidad de nuestros ingredientes y la genialidad gastronómica del chef Emiliano Ayala. Menos es más cuando el sabor es real.

15/05/2026

Date un día para fluir sin prisa. Ven con ese pretexto, reencuentrate, disfruta, sonríe y vive este espacio para sentirte como en casa.

13/05/2026

La pureza del origen.
En Olinka, el protagonista es el origen.
Seleccionamos cada producto buscando su estado más puro, interviniendo lo mínimo para que su sabor real sea el que conquiste los sabores que se sienten.

12/05/2026

Chef Emiliano Ayala: el creador de cada platillo. Para él, una propuestagastronómica real no se puede basarse en aditivos y adornos, sino depresentar ingredientes locales de calidad y dejar que su sabor originalsea el que cuente la historia.
En Olinka, Emiliano ha creado ese respetopor insumos reales para crear platillos inspirados en ingredientes deprimera de productores principalmente nacionales.

21/04/2026

Hay momentos que son de uno y entonces haces una pausa para estar contigo mismo, te olvidas de todo lo demás para disfrutar de ese instante que tanto saboreaste y continuar.

¡Tómatelo sin prisa! 🌸☕️

🇲🇽

17/04/2026

¡Este es el nuevo bowl favorito de yogurt con fresas, nibs de cacao y miel en desayunos! Obvio es y aprovechamos que las fresas están en su mejor momento 🍓

Desayunos todos los días de 9:00 a 13:00 hrs.

Ramón Rodríguez Familiar #9, Col. Bosques del acueducto

14/04/2026

¡Este menú de temporada con mucha brasa es único, donde lo único que brilla es la calidad del producto y sus sabores!

¡Vente a compartir la mesa a partir de las 13:00 hrs!

06/04/2026

En Olinka ¡nos pone muy felices prender la brasa y cocinar cosas ricas para ustedes! 🔥
Lo importante es contar primero con buen producto y segundo, dominar la técnica del asador, se requiere de paciencia y de práctica.
Nuestros platillos de brasa son sabores muy originales que le dan la vuelta al menú de desayunos para deleitarles el paladar a quienes se aventuran en un menú totalmente distinto a los sabores que ya nos distinguen.

¡Ven a probar nuestro menú de comidas y cenas, todos los días a partir de las 13 hrs!

29/04/2025

Seleccionamos los mejores frutos rojos de Guanajuato para hacer nuestra compota desde cero y utilizarla en diferentes opciones de nuestro menú, principalmente en el famoso y consentido de ustedes, pan francés. Sólo agregamos azúcar y agua y la dejamos cocinando a fuego lento hasta que se reduzca.

Dirección

Avenida Ramon Rodríguez Familiar No. 9 Col. Bosques Del Acueducto
Querétaro
76000

Horario de Apertura

Lunes	9am - 5pm
Martes	9am - 5pm
Miércoles	9am - 5pm
Jueves	9am - 5pm
Viernes	9am - 7pm
Sábado	9am - 7pm
Domingo	9am - 5pm

Teléfono

+524428120100

Página web

https://bit.ly/OlinkaFB

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Olinka publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.