03/05/2021
Moom de vaina de vainilla 😍
Te platicamos unos datos de la vaina de vainilla 👇🏼
- La vainilla se obtiene de la orquídea planifolia, la especie es originaria de México.
- Se necesitan entre 13 y 15 meses de cultivo, es la segunda especia más cara del mundo.
- A partir del 2009 la vainilla de Papantla tiene Denominación de Origen en Veracruz y Puebla.
- México no es el mayor productor, pero la vaina cosechada en nuestro país sí es la de mayor calidad.
- La vaina tiene unas pequeñas semillas y con ellas hacemos nuestro gelato. ¿Las puedes ver en la foto? 😍
¿Ya conocías la vaina de vainilla?