Oculto - By El Arrayán

Name: Oculto - By El Arrayán
Address: Puerto Vallarta, MX
Telephone: +523227799615
Price range: $$
Rating: 4.8

Casa
Mexico
Puerto Vallarta
Oculto - By El Arrayán

✨A brand-new, unique gastronomic experience in Puerto Vallarta
🧡 Una experiencia gastronómica única
(515)

Following 17 years of success at the popular traditional Mexican restaurant in Puerto Vallarta, El Arrayán, our professional team with a deep passion for food, beverage, and service has come together to transform our love for cooking and restaurants into a brand-new gourmet experience in Puerto Vallarta. With over 80 years of combined experience in food and hospitality, our core team is inspired by our travels throughout Mexico and abroad, combining truly Mexican ingredients, flavors, and creative preparations to awaken a spark within our guests, exciting any food-lovers palate. Our set menus combine the very best of Mexican flavors and unique cooking techniques to create an intimate experience that will linger in our guests’ hearts and palates for a long time. Visit our website to book a secret dinner, cooking class, or private OCULTO experience in your home.
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Después de 17 años de éxito en el popular restaurante tradicional mexicano en Puerto Vallarta, El Arrayán, nuestro equipo profesional, se ha reunido para transformar nuestro amor por la cocina y los restaurantes en una nueva experiencia gourmet en Puerto Vallarta. Todo lo que hacemos lo realizamos con una profunda pasión por la comida, la bebida y el servicio. Con más de 80 años de experiencia combinada en alimentos y hospitalidad, nuestro equipo se ha inspirado a través de viajes por México y el extranjero, combinando ingredientes, sabores y preparaciones creativas muy mexicanas. Éstas despiertan una chispa en nuestros clientes, estimulando a los paladares de los amantes de la comida. Nuestros menús combinan lo mejor de los sabores mexicanos y técnicas de cocina únicas para crear una experiencia íntima, que perdure en el corazón y en el paladar de nuestros clientes durante mucho tiempo. Visite nuestro sitio web para reservar una cena secreta, una clase de cocina o una experiencia OCULTO privada en su hogar.

16/07/2025

Queridos amigos, clientes y familia de OCULTO:

Con profundo agradecimiento y mucho amor 💛, les compartimos que OCULTO ha cerrado sus puertas de forma permanente.

Debido a circunstancias fuera de nuestro control, hemos tomado la muy difícil decisión de cerrar este capítulo. OCULTO nació de nuestra pasión por la cocina mexicana 🌮, la hospitalidad 🤝 y la creatividad 🎨, y en estos últimos cuatro años se convirtió en algo mucho más grande de lo que imaginamos. Se volvió un punto de encuentro 🕯️, un espacio para conectar a través de la comida, la cultura y la conversación.

Estamos profundamente agradecidos 🙏 con todos los que cruzaron nuestra puerta —ya sea una vez o muchas— y nos apoyaron con su presencia, sus generosas palabras 💬 y su entusiasmo por lo que creamos. Ha sido un honor cocinar para ustedes 👩🏽‍🍳, compartir nuestras historias e ingredientes, y explorar juntos la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana 🇲🇽. Fuimos testigos de grandes conexiones y amistades 🤗 que nacieron justo frente a nuestros ojos, en nuestra única y especial mesa.

Ahora, al tomarnos un tiempo para descansar y reflexionar 🌅, lo hacemos con el corazón lleno ❤️, memorias imborrables 📸 y un profundo agradecimiento hacia la comunidad que hizo posible OCULTO.

Muchas gracias por ser parte de nuestra historia.

Con todo nuestro cariño,
El equipo de OCULTO
Bryan, Regina, Diego, Claudia y Carmen

16/07/2025

Dear friends, guests, and family of OCULTO,

It is with deep appreciation and love 💛 that we announce the permanent closure of OCULTO.

Due to circumstances beyond our control, we have made the very difficult decision to bring this chapter to a close. OCULTO was born from our passion for Mexican cuisine 🌮, hospitality 🤝, and creativity 🎨 — and over these past four years, it became so much more than we ever imagined. It became a gathering place 🕯️, a space to connect through food, culture, and conversation.

We are profoundly grateful 🙏 to all of you who walked through our doors — whether once or many times — and supported us with your presence, your kind words 💬, and your enthusiasm for what we created. It has been an honor to cook for you 👩🏽‍🍳, to share our stories and ingredients, and to explore together the rich diversity of Mexican culinary traditions 🇲🇽. We witnessed many great connections and friendships 🤗 blooming right in front of our eyes, at our unique one table.

Now, as we take time to rest and reflect 🌅, we do so with full hearts ❤️, lasting memories 📸, and a deep sense of gratitude for the community that made OCULTO possible.

Thank you for being part of our story.

With heartfelt thanks,
The OCULTO Team
Bryan, Regina, Diego, Claudia & Carmen

14/04/2025

👨‍🍳 Behind the scenes of our famous duck carnitas! 🦆
We cook them low and slow with love, patience, and top-quality ingredients for juicy, tender perfection. 💥 Have you tried them yet?

👨‍🍳 ¡Así se preparan nuestras famosas carnitas de pato! 🦆
Las cocinamos lento y con amor, usando ingredientes de la mejor calidad para lograr una textura suave y jugosa. 💥 ¿Ya las probaste?

08/04/2025

🌟 Thank you, Tristina, for choosing OCULTO at Home for your family & friends gathering in Conchas Chinas! 🌴✨
Our team served refreshing cocktails and drinks while you enjoyed an unforgettable sunset by the ocean. 🥂🌞

🌟 ¡Gracias, Tristina, por elegir OCULTO at Home para tu reunión con familia y amigos en Conchas Chinas! 🌴✨
Nuestro equipo se encargó de los cócteles y bebidas mientras disfrutaban de un atardecer inolvidable frente al mar. 🥂🌞

05/04/2025

✨ Meet OCULTO: A Hidden Secret in Puerto Vallarta ✨

We offer an intimate dining experience where food, mystery, and a passion for Mexico come together in every dish.

Exclusive dinners, carefully selected ingredients, and the art of sharing the table with strangers who become friends. Are you ready to discover what we have prepared for you? 🔥

✨ Conoce OCULTO: Un Secreto Bien Guardado en Puerto Vallarta ✨

Ofrecemos una experiencia gastronómica íntima donde la comida, el misterio y la pasión por México se fusionan en cada platillo.

Cenas exclusivas, ingredientes cuidadosamente seleccionados y el arte de compartir la mesa con desconocidos que se convierten en amigos. ¿Estás listo para descubrir lo que tenemos preparado para ti? 🔥

03/04/2025

Intimate, Exclusive & Unforgettable

✨ Looking for a unique dining experience? OCULTO offers private dinners and secret events tailored to your desires. Host an intimate gathering in your home, villa, or join one of our signature secret dinners. Let’s make it an unforgettable night!

✨ ¿Buscas una experiencia gastronómica única? OCULTO ofrece cenas privadas y eventos secretos diseñados a tu medida. Organiza una reunión especial en tu casa, villa o únete a una de nuestras cenas secretas. ¡Hagamos de tu noche algo inolvidable!

📍 Your place or ours
👨‍🍳 Exquisite menus by Chef Diego Sánchez
🍷 A night to remember

27/03/2025

👨‍🍳 Every dish has a story… and every bite tells it. 🌿🔥
At OCULTO, we draw inspiration from Mexico’s deep-rooted traditions, adding our own creative twist to every plate.

🍽 Join us and discover the magic behind our flavors!

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👨‍🍳 Cada platillo tiene una historia… y cada bocado la cuenta. 🌿🔥
En OCULTO nos inspiramos en las tradiciones más auténticas de México y agregamos nuestro propio giro creativo.

🍽 Únete a nosotros y descubre la magia detrás de nuestros sabores.

24/03/2025

More than a dinner—it was an experience! ✨
We love seeing your reactions after every OCULTO event! Whether it’s your first time or you’re a returning guest, we strive to make each evening unforgettable.

👀 Who’s joining us next?

Más que una cena… ¡fue una experiencia!✨
Nos encanta ver sus reacciones después de cada evento en OCULTO. Ya sea tu primera vez o seas un invitado frecuente, trabajamos para hacer de cada noche algo inolvidable.

👀 ¿Quién se une a la próxima?

10/03/2025

✨ Thank you, PVRPV, for an unforgettable night! ✨

It was truly an honor to be part of your 20th anniversary celebration with our OCULTO at Home services. Your team’s support and especially the camaristas—WOW! Incredible teamwork and such positive energy all around. 💫

We’re so proud to have served our pass-around appetizers for this special event. Cheers to many more years of success! 🥂

📸 Photo credits: Oscar Almeida, photographer at @‌OutandAboutPV

✨ ¡Gracias, PVRPV, por una noche inolvidable! ✨

Fue un honor ser parte de su celebración del 20º aniversario con nuestros servicios de OCULTO at Home. Todo su equipo fue de gran ayuda y, en especial, las camaristas… ¡WOW! Un trabajo en equipo increíble y una energía súper positiva. 💫

Nos sentimos muy orgullosos de haber servido nuestros bocadillos en esta ocasión tan especial. ¡Por muchos años más de éxito! 🥂

06/03/2025

🇲🇽✨ At OCULTO, we love Mexico! ✨🇲🇽

Its colors, flavors, and traditions fuel our creativity every day. Here are some images that inspire us to craft unforgettable dining experiences for you! 🌮🎨🍷

What do you love most about Mexico? Tell us in the comments! 👇💬

🇲🇽✨ ¡En OCULTO amamos México! ✨🇲🇽

Sus colores, sabores y tradiciones nos inspiran a seguir creando experiencias gastronómicas únicas para ustedes. 🌮🎨🍷

¿Qué es lo que más amas de México? Cuéntanos en los comentarios. 👇💬

Dirección

Puerto Vallarta

Teléfono

+523227799615

Página web

http://www.ocultopuertovallarta.com/

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