Marantina gastro lounge

ENTRADAS
jamon serrano y tapenade
ceviche de callo y mango
carpaccio de res
calamares fritos
plato de quesos con aceitunas y frutas secas
atun tartaro

PIZZAS GOURMET
4 quesos
champinones
jamon serrano y queso de cabra
anchoas

SOPAS
tortilla
tomate hecha en casa

ENSALADAS GOURMET
espinaca con fresa, almendras y queso feta
del bosque con arandanos, lechugas, nueces y queso de cabra
tropical con espinaca, guayaba, fresa, cebolla morada y mango
mediterranea de lentejas con pimiento morron y albahaca
roja de betabel con toronja y cacahuate
campesina con verdiras mixtas, panela, y tortilla

ESPECIALIDADES
camaron guajillo con arroz y ensalada de aguacate
pastel de jaiba con chutney de mango
filete dorado con salsa de chiles y almendras
chuleta de cerdo kurobuta con mole de tamarindo
filete mignon con salsa de queso azul
hamburguesa con chedar anejo, tocino y champinones

POSTRES
creme brulee de guayaba
platano enmielado con helado
brownie de chocolate con nuez y tequila