Lunes 9am - 6pm Martes 9am - 6pm Miércoles 9am - 6pm Jueves 9am - 6pm Viernes 9am - 6pm Domingo 9am - 10pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/111240485555098/

La Troje San Manuel

Casa
Mexico
Puebla
La Troje San Manuel

restaurante bar Servicio de desayunos y comidas con menúes ejecutivos

21/07/2026

¡Lindo martes! ☀️ En La Troje te esperamos con una comida casera llena de sabor y tradición para consentir tu día. Revisa nuestro menú de hoy y ven a disfrutar del mejor sazón 😋:

Menú del Día - Martes 21 de julio

Disfruta de nuestro Menú de 3 tiempos desde $90 🤩:

Entradas:
- Sopa de pasta 🥣✨
- Consomé de pollo 🍲

Segundo tiempo:
- Espagueti al perejil 🍝🌿
- Arroz a la mantequilla 🍚🧈

Platillo principal (elige tu opción favorita):
- Chuleta ahumada en salsa de piña 🥩🍍 (¡Un contraste delicioso entre lo ahumado de la carne y el dulzor acidito de la piña caramelizada!)
- Pollo a la mexicana 🍗🇲🇽
- Taquitos dorados de requesón 🌮🧀

Pago en efectivo, transferencia o tarjeta.

Desayunos de 09:00 a 13:00
Comidas de 13:00 a 18:00

📍 ¡Tu mesa está lista! Te esperamos en La Troje.
📲 Reserva tu mesa en el primer comentario 👇🏼

21/07/2026

¿Sabías que el secreto para que unos taquitos dorados de requesón queden perfectamente crujientes por fuera, con un relleno cremoso y sin romperse al momento de freír, radica en la técnica del templado y prensado de la tortilla?

El requesón es un queso fresco derivado del suero de leche, con un alto contenido de humedad. Si se coloca directamente dentro de una tortilla fría o directamente sobre aceite muy caliente, el v***r acumulado en el interior romperá la tortilla. Por ello, el verdadero truco consiste en sazonarlo con un toque noble de sal, cebolla finamente picada y epazote fresco, dejándolo escurrir para retirar el exceso de líquido.

El toque maestro está en pasar las tortillas de maíz frescas por el comal para darles flexibilidad antes de enrollar. Al formar los taquitos, se colocan con el empate hacia abajo sobre una sartén con aceite a temperatura media constante, permitiendo que la superficie se selle primero y mantenga el relleno suave y encapsulado.

Al servirse bien calientitos y doraditos, coronados con crema fresca, queso rayado, lechuga crujiente y salsa verde de la casa, ofrecen un contraste de texturas delicioso, ligero y lleno de nostalgia casera.

¡Ven a disfrutar de nuestros deliciosos Taquitos dorados de requesón hoy en La Troje! 😋

20/07/2026

¡Excelente inicio de semana! ☀️ En La Troje arrancamos el lunes con toda la energía y el sazón casero que nos caracteriza. Ven a disfrutar de una comida reconfortante, preparada al momento con los ingredientes más frescos. ¡Déjate apapachar! 😋

Menú del Día - Lunes 20 de julio

Disfruta de nuestro Menú de 3 tiempos desde $85 🤩:

Entradas:
- Crema de zanahoria 🥣🥕✨
- Consomé de pollo 🍲

Segundo tiempo:
- Espagueti italiano 🍝🇮🇹
- Arroz a la jardinera 🍚🌽

Platillo principal (elige tu opción favorita):
- Encacahuatado de pollo 🍗🥜 (¡Una joya de nuestra cocina tradicional! Preparado con una salsa tersa de cacahuate tostado y especias, con ese sabor casero inigualable)
- Albóndigas en salsa verde 🧆💚
- Manitas a la vinagreta 🐷🥗

Pago en efectivo, transferencia o tarjeta.

Desayunos de 09:00 a 13:00
Comidas de 13:00 a 18:00

📍 ¡Tu mesa está lista! Te esperamos en La Troje.
📲 Reserva tu mesa en el primer comentario 👇🏼

20/07/2026

¿Sabías que el gran secreto culinario de un encacahuatado de pollo verdaderamente terso, aromático y con ese característico brillo natural, radica en el tostado lento y uniforme del cacahuate crudo antes de molerlo con el recaudo?

El cacahuate es un ingrediente mesoamericano que aporta una untuosidad natural única. Si se tuesta a fuego demasiado alto, la superficie se quema y aporta un sabor amargo al guiso; por ello, el verdadero truco consiste en dorarlo pacientemente a fuego mínimo en el comal para que libere sus aceites esenciales de forma homogénea.

El toque maestro de nuestro encacahuatado está en licuar estos cacahuates perfectamente tostados junto con jitomates asados, cebolla, ajo noble y una cuidadosa selección de chiles secos que aportan un picor sutil. Esta mezcla se fríe en una cazuela bien caliente para que la salsa espese de manera uniforme, logrando una consistencia sedosa que abraza el pollo a la perfección.

Al servirse bien calientito, el aroma a fruto seco tostado y el balance del recaudo tradicional ofrecen una experiencia reconfortante, cremosa y llena de nostalgia casera, ideal para iniciar la semana con el pie derecho.

¡Ven a disfrutar de nuestro delicioso Encacahuatado de pollo hoy en La Troje! 😋

19/07/2026

⚽🏆 ¡Llegó el día más esperado por todo el planeta fútbol y la gran final se vive con la mejor pasión en La Troje! 🥳 ¡Ven a apoyar a tu favorito y disfrutar de este partidazo histórico! 🌍🔥

🍽️ Gran Final | Súper Clásico del Fútbol

¡La Troje te invita a disfrutar la gran final del Mundial!
- España vs Argentina 🇪🇸 🆚 🇦🇷

¡No te lo pierdas! Vive toda la emoción con nosotros.

⏰ HORARIO DEL PARTIDO:
- 13:00 HORAS (Tiempo del Centro de México)
- 15:00 HORAS (ET)
- 16:00 HORAS (ART)

💡 ¿Sabías que? 📋
La Copa Mundial de la FIFA de 2026 es la primera edición en la historia del torneo en contar con la participación de 48 selecciones nacionales en su fase final, marcando un hito sin precedentes en la expansión y celebración global del fútbol. 🏟️✨

💳 Pago en efectivo, transferencia o tarjeta.

🕘 Desayunos 09:00-13:00 | 🍽️ Comidas 13:00-18:00

📍 ¡Tu mesa está lista!
📌 https://maps.app.goo.gl/VZwMAmPMDXwNq3sK7?g_st=ic

📲 Pedidos y reservaciones: https://wa.me/522224372938

19/07/2026

¡Feliz domingo familiar! Hoy es el día perfecto para descansar y consentir a todos con el sazón único de La Troje. Te preparamos una comida casera excepcional, hecha con ingredientes frescos y mucho cariño. ¡Ven a disfrutar con nosotros!

Menú del Día - Domingo 19 de julio

Disfruta de nuestro Menú de 3 tiempos desde $100 🤩:

Entradas:
- Consomé de camarón 🥣🦐✨
- Consomé de pollo 🍲

Segundo tiempo:
- Espagueti italiano 🍝🇮🇹
- Arroz rojo 🍚🍅

Pago en efectivo, transferencia o tarjeta.

Desayunos de 09:00 a 13:00
Comidas de 13:00 a 18:00

📍 ¡Tu mesa está lista! Te esperamos en La Troje.
📲 Reserva tu mesa en el primer comentario 👇🏼

19/07/2026

¿Sabías que el verdadero secreto de un consomé de camarón con un color rojo brillante natural, una textura limpia y un sabor profundo a mar, radica en el tostado previo de las cáscaras de los crustáceos antes de iniciar la cocción?

Muchas veces se piensa que el sabor proviene únicamente de la pulpa del camarón, pero la realidad es que la mayor concentración de notas salinas y aromáticas se encuentra en la cabeza y el caparazón. Al tostarlos pacientemente en seco sobre el comal o con un ligero toque de aceite noble, se liberan los aceites esenciales que le otorgan ese aroma único y reconfortante.

El gran secreto de nuestro consomé de camarón está en licuar estas cáscaras perfectamente tostadas junto con un recaudo tradicional de jitomates maduros, ajo y cebolla asados, complementados con un sutil toque de chiles secos que aportan fondo y un picor muy ligero. Esta base se cuela meticulosamente a través de una malla fina para eliminar cualquier impureza y lograr una textura completamente tersa.

Al dejarse reducir a fuego lento con epazote fresco, el caldo adquiere un cuerpo robusto y un sabor equilibrado que revitaliza el cuerpo al primer bocado, convirtiéndose en la entrada ideal para abrir el apetito durante los domingos en familia.

¡Ven a consentirte con nuestro delicioso Consomé de camarón hoy en La Troje! 😋

18/07/2026

¡Llegó el sábado y el fin de semana sabe mejor en La Troje! 🥰 Hoy te consentimos con un menú fresco y delicioso, ideal para disfrutar en familia. Mira la imagen de nuestro menú y déjate apapachar 😋:

Menú del Día - Sábado 18 de julio

Disfruta de nuestro Menú de 3 tiempos desde $85 🤩:

Entradas:
- Sopa de pasta 🥣✨
- Consomé de pollo 🍲

Segundo tiempo:
- Espagueti italiano 🍝🇮🇹
- Arroz a la jardinera 🍚🌽

Platillo principal (elige tu opción favorita):
- Cóctel de surimi 🍸🦀 (¡Fresquecito, ligero y preparado al momento con nuestro toque especial de la casa, perfecto para este sábado!)
- Milanesa con ensalada 🥩🥗
- Verdolagas con pollo 🐔🌿

Pago en efectivo, transferencia o tarjeta.

Desayunos de 09:00 a 13:00
Comidas de 13:00 a 18:00

📍 ¡Tu mesa está lista! Te esperamos en La Troje.
📲 Reserva tu mesa en el primer comentario 👇🏼

18/07/2026

¿Sabías que el gran secreto culinario de un cóctel de surimi verdaderamente fresco, ligero y con una textura firme inigualable, radica en mantener la proteína bajo un reposo térmico estricto en frío antes de incorporarle la salsa coctelera?

El surimi es una joya de origen japonés adaptada de forma espectacular a las playas mexicanas. Al estar elaborado a base de pescado blanco, sus delicadas fibras son muy sensibles a la temperatura ambiente; por ello, el verdadero truco consiste en picarlo finamente y dejarlo enfriar al punto máximo para fijar su consistencia tersa.

El toque maestro de nuestro plato está en el balance de la salsa coctelera de la casa: una mezcla paciente de jitomate, cebollita morada picada, cilantro fresco, jugo de limón noble y unas gotas de aceite de oliva. Al unir esta salsa fresca con el surimi bien frío, la proteína absorbe los sabores de manera uniforme sin perder firmeza ni ablandarse.

Al servirse bien frío en una copa o tazón, acompañado de galletas saladas o tostadas crujientes, el contraste entre la suavidad del pescado y la frescura de los vegetales picados ofrece una experiencia sumamente refrescante, ligera y perfecta para consentir el antojo del fin de semana.

¡Ven a disfrutar de nuestro delicioso Cóctel de surimi hoy en La Troje! 😋

17/07/2026

¡Llegó el viernes y la recompensa es el delicioso sazón de La Troje! 🥳 Ven a disfrutar de la comida casera que tanto te gusta, preparada con ingredientes frescos y mucho cariño. Mira la imagen del menú y déjate apapachar 😋:

Menú del Día - Viernes 17 de julio

Disfruta de nuestro Menú de 3 tiempos desde $85 🤩:

Entradas:
- Sopa de poro 🥣✨
- Consomé de pollo 🍲

Segundo tiempo:
- Espagueti al cilantro 🍝🌿
- Arroz rojo 🍚🍅

Platillo principal (elige tu opción favorita):
- Envueltos de serrano con guarnición 🌮🌶️ (¡Una opción clásica y sumamente deliciosa de la casa, preparados con tortillas tiernas rellenas y bañadas en nuestra salsa especial!)
- Salpicón de pierna 🐷🥗
- Mole verde con pollo 🍗💚

Pago en efectivo, transferencia o tarjeta.

Desayunos de 09:00 a 13:00
Comidas de 13:00 a 18:00

📍 ¡Tu mesa está lista! Te esperamos en La Troje.
📲 Reserva tu mesa en el primer comentario 👇🏼

Dirección

Calle Río Papagayo No. 5501, Jardines De San Manuel
Puebla
72570

Horario de Apertura

Lunes	9am - 6pm
Martes	9am - 6pm
Miércoles	9am - 6pm
Jueves	9am - 6pm
Viernes	9am - 6pm
Domingo	9am - 10pm

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando La Troje San Manuel publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.