Dojo Sushi

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Dojo Sushi Restaurante de comida japonesa; franquicias disponibles. Dojo Sushi Poza Rica
Avenida 1 No. 406 Col.

Cazones
Mapa https://goo.gl/maps/UeEBv
Telรฉfonos: 01 (782) 824 9622 y 01 (782) 826 8622
www.dojosushi.com.mx

Ofrecemos Bar-sushi-bar y mas de 150 platillos de la cocina japonesa, con el sabor, sazรณn y tamaรฑo de porciรณn adecuado a nuestro paladar. Contamos con la comercializaciรณn de nuestra marca a travรฉs de esquema de Licencias de Operaciรณn y/o Franquicia.

19/05/2026

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Muchas felicidades a todas las Mamรกs, nuestra admiraciรณn, respeto y cariรฑo siempre!!!
10/05/2026

Muchas felicidades a todas las Mamรกs, nuestra admiraciรณn, respeto y cariรฑo siempre!!!

Recordando a Hachiko a sus 91 aรฑos de partida
09/03/2026

Recordando a Hachiko a sus 91 aรฑos de partida

El 8 de marzo de 1935, hace 91 aรฑos, fue encontrado mu**to en una calle cercana a la estaciรณn de Shibuya el perro Hachikล (ๅฟ ็Šฌใƒใƒๅ…ฌ), considerado hoy uno de los sรญmbolos mรกs conocidos de lealtad en Japรณn.

Hachikล era un perro de raza akita que pertenecรญa al profesor Hidesaburล Ueno (ไธŠ้‡Ž่‹ฑไธ‰้ƒŽ), docente de la Universidad de Tokio. El profesor lo adoptรณ en 1924 y lo llevรณ a vivir con รฉl en el distrito de Shibuya. Cada maรฑana, el perro acompaรฑaba a su dueรฑo hasta la estaciรณn para despedirlo antes de que tomara el tren hacia la universidad, y por la tarde regresaba al mismo lugar para esperarlo.

El 21 de mayo de 1925, el profesor Ueno muriรณ repentinamente mientras se encontraba en su trabajo. A pesar de ello, Hachikล continuรณ acudiendo todos los dรญas a la estaciรณn de Shibuya durante casi diez aรฑos, esperando el regreso de su amo. Con el tiempo, los trabajadores de la estaciรณn y los comerciantes de la zona comenzaron a reconocerlo y a alimentarlo. Su historia se hizo conocida en todo Japรณn en 1932, cuando un artรญculo de prensa relatรณ su fidelidad, convirtiรฉndolo en una figura popular en el paรญs.

El origen de su nombre tambiรฉn suele ser malinterpretado. Muchas personas creen que se llamaba asรญ por ser el octavo cachorro de su camada, pero en realidad el profesor Ueno lo nombrรณ Hachi porque sus patas delanteras estaban ligeramente desviadas hacia afuera, una forma que le recordรณ al kanji ๅ…ซ, que representa el nรบmero ocho en japonรฉs. Posteriormente se aรฑadiรณ el sufijo honorรญfico -kล, una forma respetuosa de referirse a รฉl.

Hachikล habรญa nacido en la prefectura de Akita y fue enviado a Tokio dentro de una caja por tren, en un vagรณn de equipaje. El viaje durรณ cerca de dos dรญas. Cuando los sirvientes del profesor fueron a recogerlo a la estaciรณn, creyeron que el cachorro habรญa mu**to durante el trayecto. Sin embargo, el profesor lo tomรณ en brazos y logrรณ reanimarlo acercรกndole leche para que bebiera.

En 1934, un aรฑo antes de su muerte, se inaugurรณ una estatua de bronce frente a la estaciรณn de Shibuya, obra del escultor Teru Andล, ceremonia a la que el propio Hachikล asistiรณ. Durante la Segunda Guerra Mundial, en 1944, esta estatua fue fundida para fabricar armamento debido a la escasez de metales. La escultura que se encuentra actualmente en el lugar es una segunda versiรณn inaugurada en 1948 y realizada por Takeshi Andล, hijo del escultor original.

Dรฉcadas mรกs tarde tambiรฉn se instalรณ otra estatua en la Universidad de Tokio, en la Facultad de Agricultura, que representa el reencuentro entre Hachikล y el profesor Ueno, un encuentro que el perro esperรณ durante casi una dรฉcada.

Durante muchos aรฑos circulรณ el rumor de que Hachikล habรญa mu**to tras tragarse una brocheta de yakitori que le perforรณ el estรณmago. Sin embargo, los veterinarios que examinaron su cuerpo determinaron que en realidad sufrรญa cรกncer avanzado y una infecciรณn parasitaria. En su estรณmago se encontraron cuatro varillas de yakitori, pero estas no habรญan causado daรฑo alguno, por lo que se cree que probablemente se las habรญa dado algรบn vendedor ambulante de los alrededores de la estaciรณn.

Tras su muerte, el cuerpo de Hachikล fue preservado y hoy puede verse en el Museo Nacional de Naturaleza y Ciencia de Tokio, mientras que parte de sus restos fueron enterrados junto a la tumba del profesor Ueno.

Casi un siglo despuรฉs de su muerte, Hachikล sigue siendo una de las historias mรกs conocidas de la cultura popular japonesa. La estatua frente a la estaciรณn de Shibuya recuerda cada dรญa la historia del perro que durante casi una dรฉcada regresรณ al mismo lugar esperando a su dueรฑo.

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