La Tradicional Brasa y Fuego

La Tradicional Brasa y Fuego Carnes, pescados, verduras y postres a pura brasa y fuego. Disfruta de nuestra propuesta gastronómica.
¡No te dejará indiferente!

La Tradicional nace como nueva propuesta gastronómica, que fusiona las características de la alta cocina tradicional a las brasas mediante la tecnología VESUVIO, con una fórmula novedosa de entender el acto de comer, en un entorno agradable y moderno. La Tradicional nace como nueva PROPUESTA GASTRONÓMICA, que fusiona las características de la alta cocina TRADICIONAL a las brasas mediante la tecnol

ogía VESUVIO, con una fórmula novedosa de entender el acto de comer, en un entorno agradable, moderno y multifacético.

“Experiencia Gastronómica a Pura Brasa”
Perfecto para reunirse con los amigos, familia o disfrutar de un agradable after work.

“Color, Sabor y Aroma”
Materias primas de primera calidad y la mejor forma de cocinarlas con las últimas tecnologías de cocción. Conoce nuestro Museo del Destilado, piezas únicas con historia…una colección a través de los años.

21/04/2026

El aroma, la tradición y la identidad del Totonacapan se viven en un solo lugar. 🌿✨

Del 22 al 25 de abril, el Festival de la Vainilla reúne lo mejor de nuestra tierra: productores, arte, gastronomía y experiencias que conectan con nuestras raíces.

Este año, La Cava de James se hace presente como parte de esta gran celebración, compartiendo su esencia junto a marcas y personalidades que elevan cada momento. 🍷

Un encuentro donde el sabor, la cultura y la experiencia se unen para crear algo que va más allá de un evento.

Nos vemos en el Totonacapan.

26/03/2026

Hay días en los que el antojo no negocia.
Quiere carne al punto, mariscos frescos y una parrilla que lo haga todo bien. 🥩🦐🔥

La Parrillada Mar y Tierra de La Tradicional es de esas que se comparten… pero no se olvidan.

📍 Av. Uno #404, Col. Cazones
🕑 Mar–Dom | 2:00 pm a 12:00 am

PlanPerfecto

20/03/2026

🦪 Un clásico que siempre se antoja…

Disfruta nuestros Ostiones Rockefeller, servidos en cama de sal de grano y gratinados al carbón con la mezcla perfecta de queso gouda y parmesano.

Y si te gusta ir más allá, pídelo con nuestro toque especial de blue cheese para una experiencia más intensa.

📞 Reservaciones: 78 21 03 83 83
📍 Av. Uno #404, Col. Cazones, Poza Rica, Ver.
🕑 Martes a domingo | 2:00 pm - 12:00 am

PERÚ FEST & MISTURA 🇵🇪Marzo – Abril 2026 | Menú de Cuaresma en La TradicionalPerú, reconocido como “El mejor destino cul...
19/03/2026

PERÚ FEST & MISTURA 🇵🇪
Marzo – Abril 2026 | Menú de Cuaresma en La Tradicional

Perú, reconocido como “El mejor destino culinario del mundo”, inspira esta temporada con un menú especial lleno de sabores frescos y esencia del mar. Una propuesta pensada para disfrutar la Cuaresma con una experiencia distinta en cada visita.

Ven y descubre esta mezcla de tradición y sabor que solo estará por tiempo limitado.

📞 Reservaciones: 78 21 03 83 83
📍 Av. Uno #404, Col. Cazones, Poza Rica, Ver.
🕑 Martes a domingo | 2:00 pm – 12:00 am

PozaRicaFoodie

18/03/2026

🎙️✨ Una noche para viajar en el tiempo…

Déjate envolver por el estilo, el swing y la elegancia del Rat Pack en un espectáculo que revive la magia de Sinatra, Dean Martin y Sammy Davis Jr.

🎤 Crooner Rat Pack
Un tributo inolvidable en las voces de Gustavo Obregón & José Barrios

🗓️ Sábado 21 de marzo
⏰ 8:30 PM
📍 Cielito Lindo

Prepárate para cantar, brindar y sentir cada nota como en las grandes noches de Las Vegas 🍸

🎟️ ¡No te lo puedes perder!

17/03/2026

No todo es café… a veces se antoja algo con más actitud. 😉

Nuestro Carajillo es ese plan que nunca falla: dulce, intenso y perfecto para alargar la plática sin darte cuenta del tiempo.

Caigan a La Tradicional, pidan uno y dejen que la noche haga lo suyo. ✨

📞 78 21 03 83 83
📍 Av. Uno #404, Col. Cazones, Poza Rica, Ver.
🕑 Martes a domingo | 2:00 pm – 12:00 am

EntreAmigos

02/03/2026

Hay postres que simplemente se disfrutan… y otros que se vuelven inolvidables. ✨

Los Plátanos al Baileys de La Tradicional se flamean al momento para resaltar su sabor dulce y aromático, y se sirven con una deliciosa bola de helado a tu elección: zarzamora, fresa, vainilla o chocolate.
Una mezcla cálida, cremosa y perfecta para cerrar tu comida con algo especial.

Ven a consentirte con este antojo que combina tradición y un toque irresistible.

📞 Reservaciones: 78 21 03 83 83
📍 Av. Uno #404, Col. Cazones, Poza Rica, Ver.
🕑 Martes a domingo | 2:00 pm – 12:00 am

MomentosDulces

25/02/2026

Un postre que abraza el antojo. 🌽✨

Nuestro soufflé de elote es suave, aromático y se sirve con una bola de helado a elegir: fresa, vainilla o chocolate.

Perfecto para cerrar tu visita con algo delicioso.

📞 Reservaciones: 78 21 03 83 83
📍 Av. Uno #404, Col. Cazones, Poza Rica, Ver.
🕑 Martes a domingo | 2:00 pm – 12:00 am

PozaRica

Entre brasas y aromas que despiertan el apetito 🔥✨Nuestra Chistorra y queso al vino blanco es ese platillo que se disfru...
18/02/2026

Entre brasas y aromas que despiertan el apetito 🔥✨

Nuestra Chistorra y queso al vino blanco es ese platillo que se disfruta sin prisas: chistorra dorada al fuego, queso fundido a las brasas y una delicada reducción de vino blanco con mantequilla y cebollas cambray asadas que envuelve cada bocado con un sabor profundo y elegante.

📞 Reservaciones: 78 21 03 83 83
📍 Av. Uno #404, Col. Cazones, Poza Rica, Ver.
🕑 Martes a domingo | 2:00 pm – 12:00 am

PozaRicaGourmet

13/02/2026

💋❤️ KISSING DAY en La Tradicional ❤️💋
Este 14 de Febrero celebra el amor, la amistad y los besos robados con un programa lleno de música y buena vibra.

Prepárate para vivir una tarde y noche inolvidable con:

🎤 EDNA NAO & ISAI ANAYA
🕝 2:30 PM

🎧 DJ OLIVER BAZ
🕖 7:00 PM

🎤 DANNY DANIEL
🕗 8:00 PM

Ven con tu persona favorita y disfruta el mejor ambiente, excelente gastronomía y momentos que se quedarán en el corazón. 💘✨

📍 Av. Uno #401, Col. Cazones, Poza Rica

PozaRica

13/02/2026

💘🐟 Celebra el amor con sabor a mar en La Tradicional 🐟💘

Este San Valentín sorprende a tu persona especial con nuestro delicioso Lomo de Robalo Malibú 🥂✨

Un exquisito lomo de pescado preparado con cebolla morada, jitomate fileteado, laurel y el toque perfecto de chile de árbol, acompañado de aceitunas verdes al chileajo y limón que despiertan todos los sentidos.

Un platillo lleno de sabor, pasión y tradición… perfecto para compartir. ❤️🔥

📞 Reservaciones: 78 21 03 83 83
📍 Av. Uno #404, Col. Cazones, Poza Rica, Ver.
🕑 Martes a domingo | 2:00 pm – 12:00 am

PozaRica

Dirección

Avenida Uno #401 Colonia Cazones
Poza Rica
93230

Horario de Apertura

Martes 2pm - 11:30pm
Miércoles 2pm - 11:30pm
Jueves 2pm - 11:30pm
Viernes 2pm - 11:30pm
Sábado 2pm - 11:30pm
Domingo 2pm - 8pm

Teléfono

+527821038383

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