24/10/2025
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☕️ Coffea arabica: la joya del café mundial 🌎✨
¿Sabías que más del 70% del café que se bebe en el mundo proviene del Arábica?
Es el favorito de los baristas por su aroma intenso, sabor suave y acidez equilibrada 🍃
💎 Se cultiva en las montañas altas (1,000 a 2,000 msnm), donde el clima frío y el suelo volcánico hacen magia con sus granos.
🌱 Algunas de sus variedades más famosas:
Typica, Bourbon, Caturra, Catuai, Geisha, Pacamara, Maragogipe, SL28, SL34, Mundo Novo, Villa Sarchí… ¡y más de 120 variedades reconocidas! 😲
🔥 Cada una tiene su propio carácter:
– Unas más florales 🌸
– Otras más dulces 🍯
– Y algunas con notas a frutas exóticas 🍑🍓
✨ Cuando pruebas un buen Arábica, no solo tomas café… saboreas una obra de arte natural.