Gaucho Sin Fronteras

03/09/2026

Sí… pero no dejamos de hacer lo que más nos gusta: compartir la parrilla uruguaya. 🇺🇾🔥

Ahora puedes vivir la experiencia Gaucho Sin Fronteras de dos maneras:

🥩 Experiencia privada en nuestro restaurante
Para grupos desde 10 personas: parrillada típica uruguaya, pastas, empanadas y una cena completamente privada.

🔥 Gaucho va hasta tu evento
Nuestro chef lleva la parrilla y prepara el servicio de catering directamente en tu evento dentro de Parras.

¿Tienes una celebración, reunión o simplemente quieres una noche de parrilla uruguaya con tus personas favoritas?

📲 Escríbenos y armamos tu experiencia.

05/08/2026

¿Qué hace inolvidable a un choripán?

No es solo el pan.
No es solo el chorizo.

Es el fuego, el tiempo y la pasión de quien está detrás de la parrilla.

El choripán de Leonel Roca Ayuto nace de la tradición uruguaya: chorizo jugoso, pan recién horneado y el toque perfecto de chimichurri. Un clásico sencillo que, cuando se hace bien, se convierte en toda una experiencia.

Ven a probar el auténtico sabor uruguayo en Gauchos Sin Fronteras o lleva la experiencia a tu evento con la parrillada a domicilio de Leonel Roca Ayuto.

🍷solo por tiempo limitado durante las Vendimias ¿Ya sabes en cuál nos vas a visitar?

FoodieCoahuila SaborUruguayo LionelRocaAyuto

04/08/2026

🍝 La única decisión difícil de hoy… es elegir la salsa. 🇺🇾

Nuestros ravioles artesanales se preparan como manda la tradición: masa fresca, relleno generoso y el tiempo justo para que lleguen a tu mesa en su punto perfecto.

Ahora te toca decidir…

🤍 Fileto, clásica y llena de sabor.
❤️ Boloñesa, abundante y reconfortante.
💚 Pesto, fresco y aromático.
🌶️ Arrabiata, para los que disfrutan un toque picante.

Porque una buena pasta artesanal siempre merece la salsa ideal.

👇 Contanos en los comentarios:
¿Con cuál te quedás hoy?

📍 Gauchos Sin Fronteras
Calle Múzquiz 116, Centro de Parras.
A dos cuadras de la Plaza del Reloj.

🍞 Pan recién horneado todos los días.

🕒 Domingo a miércoles | 12:00 p.m. a 8:00 p.m.
🕒 Jueves a domingo | 1:00 p.m. a 11:00 p.m.

GastronomíaUruguaya PastasCaseras FoodieMéxico ParrasDeLaFuente UruguayEnMéxico

03/08/2026

Cuando hablamos de Uruguay…

Muchos piensan en carne.

Pero también hacemos vinos increíbles.

Hoy te presentamos cinco que podés encontrar en Gauchos.

🍷 Tannat
La uva insignia del Uruguay.

🍷 Albariño
Fresco y elegante.

🍷 Merlot
Suave y afrutado.

🍷 Cabernet Franc
Perfecto para carnes.

🍷 Marselan
Una joyita poco conocida.

¿Cuál te gustaría probar primero?

Te esperamos.

02/08/2026

Dicen que una panadería se reconoce antes de verla…

Porque primero llega el aroma.

🍞

Todos los días horneamos nuestro pan para que llegue fresco a tu mesa.

Es uno de esos pequeños detalles que hacen toda la diferencia.

¿Vos también sos de los que no puede resistirse al pan recién salido del horno?

01/08/2026

¿Primera vez en Gauchos Sin Fronteras? Acá va una guía para que no le errés. 👇 🇺🇾 🥟 Empezá con unas empanadas uruguayas recién horneadas. 🍝 Después seguí con nuestras pastas artesanales hechas en casa. 🥩 Si sos de buen comer, pedite una milanesa napolitana al estilo uruguayo. 🥪 Y si querés probar el plato más famoso del Uruguay, no te podés ir sin conocer el auténtico chivito uruguayo. 🍷 Acompañalo con uno de nuestros vinos uruguayos y dejá lugar para el postre. En Gauchos Sin Fronteras cocinamos como en casa, con recetas tradicionales y mucho cariño. ¡Vamo’ arriba, te esperamos!

📍 Calle Múzquiz 116, Centro de Parras (a dos cuadras de la Plaza del Reloj). 🍞 Pan recién horneado todos los días.

Reservá tu mesa o escribinos por DM

escribinos por DM.

PastasArtesanales Foodie

27/07/2026

Feliz lunes. Mientras otros sobreviven al lunes con café…en Gauchos sin Fronteras lo hacemos con pasta artesanal, pan uruguayo y mucho sabor. 🇺🇾🍝

📍Te esperamos en Parras de la Fuente.

🕛 Domingo a miércoles | 12:00 a 8:00 p.m.
🕐 Jueves a sábado | 1:00 a 11:00 p.m.

26/07/2026

Una empanada puede decir mucho de un restaurante.

En Gauchos sin Fronteras nuestras empanadas rioplatenses se preparan de manera artesanal, con una masa dorada y un relleno abundante que representa el auténtico sabor de Uruguay.

No son una entrada cualquiera.
Son el primer bocado de una experiencia gastronómica.

Y mientras muchos restaurantes descansan los domingos…

Nosotros seguimos encendiendo la cocina para recibirte. 🔥

📍Te esperamos en Parras de la Fuente.

🕛 Domingo a miércoles | 12:00 a 8:00 p.m.
🕐 Jueves a sábado | 1:00 a 11:00 p.m.

26/07/2026

📅 CALENDARIO DE VENDIMIAS 2026

¡Encuentra el Choripán Uruguayo de Gauchos Sin Fronteras!

🍷 11 de julio

La Gran Vendimia

📍 Rincón del Montero

🍷 8 de agosto

Vendimia Segovia Fuantos

📍 La Alameda

🍷 9 y 10 de agosto

Vendimia Casa Madero

📍 Viñedo Casa Madero

⸻

Nuestro auténtico Choripán Uruguayo estará disponible únicamente durante estas vendimias.

🔥 Chorizo artesanal
🥖 Pan artesanal
🌿 Chimichurri uruguayo
🇺🇾 Sabor auténtico

¡Te esperamos!

25/07/2026