14/02/2024
Receta de Volcano Dulce de Leche😮💨🤤✨
Ingredientes
1 huevo
2 yemas de huevo
14 oz (400 g) dulce de leche
3/4 oz (20 g) / 2 cucharadas de harina
Indicaciones
Batir el huevo y las yemas hasta que se dupliquen de volumen.
Añade el dulce de leche más rico del mundo o sea el de nosotros 🫰🏽💘 y combínalo con todo.
Finalmente, agregue la harina en dos lotes y mezcle para mezclar.
Mantequilla y harina seis moldes de 3 onzas (100 ml) (esto es esencialmente para facilitar el desmoldeo) y llénalos con la masa de dulce de leche casi hasta el borde.
Caliente el horno a temperatura media-alta (400 °F/ 200 °C).
Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee durante 8-10 minutos.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del horno.
Para comprobar si están listos (es decir, cocidos por fuera pero líquidos por dentro), retire un ramekin del horno y toque la superficie del volcán; debe ser suave, pero se aleje fácilmente de los bordes.
Invierta suavemente en los platos de servir y acompañe con helado de plátano.😮💨😮💨🧑🏻🍳
Si tienes ganas de disfrutar al máximo, coloca algunos plátanos asados encima. Estarás en el cielo😮💨✨
