17/04/2023
CHAMOYADA DE MANGO
INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1 taza de agua
¼ taza de jugo de limón
Chile en polvo
2 ½ tazas de pulpa de mango
Chamoy líquido
4 tazas de hielo o dos de helado de mango
Manguitos enchilados
Bastones de tamarindo enchilados
PROCEDIMIENTO
Escarchar el vaso con chamoy líquido y chile piquín.
Licuar la pulpa de mango, el azúcar, limón y hielos.
Verter un poco de chamoy en el vaso, agregar la mezcla y poner un poco más de chamoy líquido.
Decorar Con manguitos enchilados y bastones de tamarind