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Ciclo

Café de especialidad en Pátzcuaro Michoacán.

18/10/2023

Pásele a ver lo de temporada 🍂🎃

Que bonitas fechas se acercan y que rico se toma el cafecito con frio y un postrecito 😮‍💨

Tenemos el granito invitado de este mes a cargo de 🔥🔥
Productor: Severo Escalante
Variedad: Marsellesa
Proceso: Natural (168hrs fermentación anaeróbica)
1701msnm

Y la repostería también está increíble! A cargo de
PUMPKIN CHEESY BLONDIE
¿Octubre en un postre? ¡Claro que si! Masa de galleta snickerdoodle como base; arriba, un cremoso cheesecake de calabaza con cardamomo entre otras especias otoñales.

SPICE ROLL
Rol de canela casero con puré de calabaza, coronado con betún de queso Philadelphia y pumpkin spice; praliné de almendras tostadas como topping.

Disponibles a partir de éste próximo viernes 20 de octubre.

16/10/2023

Una de las cafeteras más bonitas que existen ✨

Por aquí les compartimos un poco de información sobre la Chemex 🫂

¿Ya la conocías?✌️

09/10/2023

Seguramente la mayoría de nosotros tenemos una en nuestra casa ☕

Hoy queremos compartirles un poco más sobre este método que lleva mucho tiempo y nos ha permitido preparar café en gran cantidad.

¿Tu cómo preparas la prensa francesa?✌️

07/10/2023

Cafecito + cheseecake 🤤
El apapacho perfecto🫂

03/10/2023

Queremos hablar de todo lo que gira en torno al café.☕

Por eso estaremos compartiendo información sobre los métodos de extracción 🤙

Atentos a los lunes de infocafé✌️

01/10/2023

Concierto en ciclo 🎶

Siempre la pasamos muy bien aparten la fecha y vengan a darse una vuelta🍃 ✌️

Empezamos a las 3pm🤙 habrá cafecito, chela y pura buena onda 🎶

Diego Zapién/Contrabajo
Abril Valadez/Voz

25/09/2023

¿Qué bebida tiene más cafeína?🤔

Por aquí les dejamos algo de información sobre las bebidas con más cafeína 🤙

Si realmente quieres recibir una buena dosis de cafeína, pide un cold brew 🫂☕
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25/09/2023

¿Qué bebida tiene más cafeína?🤔

Por aquí les dejamos algo de información sobre las bebidas con más cafeína 🤙

Si quieres realmente una buena dosis de cafeína, pide un cold brew 🫂☕

21/09/2023

El sándwich ciclo, un recordatorio para que tengas presente siempre que cualquier cosa puede pasar.🍃

Este Sandwich cambiará cada cierto tiempo, por ahora podemos disfrutar de éste, lleva papitas cambray para acompañar, lleva queso panela, jamón, espinaca, germen y aderezo parmesano todo esto abrazado por dos panes de caja con semillas.🫂

18/09/2023

¿Cómo llegó el café a Michoacán?🍃

En ciclo buscamos promover la diversidad de orígenes y dignificar el trabajo del campo, claro que Michoacán no podía ser la excepción.🫂

Nos vemos en la barra ✌️

17/09/2023

Tenemos nuevos granos en la barra 🫂

Pásale a echarte un filtrado.🔥

🍃Geisha Honey/Oaxaca x Lucio Jiménez/

🍃Typica y Bourbón Black Honey/Michoacán x Javier Jiménez/

Dirección

Pátzcuaro

Página web

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