Pingo's Café ofrece capuchino, chocolate, tisanas, frappes, crepas, waffles, hamburguesas, tortas gigantes, papas a la francesa, alambres, molletes, sándwich, nuggets, sincronizadas, nachos, quesadillas, helados y más. Gustavo Hernández Alanis (Trailero por pasión), su Esposa Doña Evangelina Salazar de Hernández (Dedicada al hogar y comerciante) y sus seis hijos, quienes pretendían una mejor sol
vencia económica para continuar con su preparación académica. Fue un verano del año 1991 cuando en vista de la necesidad de obtener recursos para solventar gastos de regreso a clasesy así continuar sus estudios se organizaron para aperturar venta de antojitos mexicanos. En el año 2010 debido a su edad el Sr. Hernández decidió dejar su trabajo, aventura y pasión de 50 años; rodar carreteras en un trailer al que llevaba por nombre "Pingo" y debido a ello en este año cambia el nombre de "Chipa´s café" por "Pingo´s café", el cual fue cerrado por remodelación en el 2014. Durante ese periodo el día 14 de Octubre del 2015 El Conductor del Torton White que tenía al frente con letras blancas relumbrantes el nombre de "Pingo" fue elegido para emprender un largo viaje a la Eternidad, por ello sus hijos y familia en memoria y amor a los caminos y carreteras, historias sin fin, dedicaron este negocio a los choferes de Ocampo, Michoacán principalmente y en general a todos los que sobre un trailer o simplemente conduciendo un vehículo en el mundo entero se ganan dignamente la vida. No importa como se llamen los dueños del camino, su apodo, su origen, pues es tanta nuestra admiración, respeto y amor por ese oficio que solo por ser movedores de la economía nacional pueden considerar que a pesar que se escriba diferente su nombre u apodo que lucen con orgullo, para la familia Hernández Salazar los dueños del camino pueden encontrarse ustedes también en las letras que al juntarse forman el nombre de:
"Pingo´s Café".
