Café Codorniz

20/04/2026

Buenos días feliz lunes!! 👏👏👏👏👏👏👏 iniciando el día con la mejor actitud! # café

20/04/2026

02/04/2026

En cafe codorniz no habra servicio jueves 2 y viernes 3 de marzo.abrimos sabado 4 de marzo. Gracias.

31/12/2025

En cafe codorniz no habra servicio 31 de dic, y 1o de enero.abrimos 2 de enero 2026.feliz año nuevo.

24/12/2025

En cafe codorniz no habra servicio 24 y 25 de diciembre. Nos vemos 26 de dic. Feliz navidad.

17/12/2025

Recuerda! Que tenemos amplia variedad de cafés fríos y calientes!

Horarios de atención : lunes a domingo de 3:00 a 11:00 pm

Carrera a puerto escondido número 3 en reyes Mantecon.

17/12/2025

Buenos días!!

Al que madrugada un buen café lo ayuda

27/11/2025

Variedades de café ☕🌱🍒

☕ Typica
🌱Origen: Una de las variedades más antiguas del mundo.
📍Cultivo en Latinoamérica: México, Perú, Guatemala, República Dominicana.
⛰️Altitud: 1,000 – 1,800 msnm.
🥄Perfil de sabor: Dulce, limpio, cuerpo suave.
📝Notas: Muy apreciada por su elegancia, rendimiento bajo.

☕ Bourbon
📍Cultivo en Latinoamérica: El Salvador, Guatemala, Costa Rica, Honduras.
⛰️Altitud: 1,000 – 1,700 msnm.
🥄Perfil de sabor: Chocolate, frutos rojos, acidez brillante.
📝Notas: Variedad clásica y muy aromática.

☕ Caturra
🌱Cultivo en Latinoamérica: Colombia, Brasil, Perú.
⛰️Altitud: 900 – 1,700 msnm.
🥄Perfil de sabor: Cítrico, balanceado, ligero.
📝Notas: Mutación natural de Bourbon, ideal para fincas pequeñas.

☕ Catuaí
📍Cultivo en Latinoamérica: Brasil, Honduras, Nicaragua.
⛰️Altitud: 600 – 1,400 msnm.
🥄Perfil de sabor: Dulce, baja acidez, cuerpo medio.
📝Notas: Muy resistente al viento y la lluvia.

☕ Geisha (Gesha)
📍Cultivo en Latinoamérica: Panamá, Colombia, Costa Rica.
⛰️Altitud: 1,400 – 2,000 msnm.
🥄Perfil de sabor: Jazmín, bergamota, té negro.
📝Notas: Considerado uno de los cafés más exclusivos del mundo.

☕ Pacamara
📍Cultivo en Latinoamérica: El Salvador, Nicaragua.
⛰️Altitud: 1,000 – 1,800 msnm.
🥄Perfil de sabor: Afrutado, especiado, cremoso.
📝Notas: Grano grande, ideal para cafés de especialidad.

☕ Maragogype
📍Cultivo en Latinoamérica: México, Nicaragua, Guatemala.
⛰️Altitud: 800 – 1,500 msnm.
🥄Perfil de sabor: Suave, floral, delicado.
📝Notas: Llamado “elefante” por el tamaño del grano.

☕ Castillo
📍Cultivo en Latinoamérica: Colombia.
⛰️Altitud: 1,000 – 1,800 msnm.
🥄Perfil de sabor: Dulce, frutal, cuerpo medio.
📝Notas: Desarrollado para resistir la roya.

☕ Catimor
📍Cultivo en Latinoamérica: Perú, Honduras, Costa Rica.
⛰️Altitud: 700 – 1,600 msnm.
🥄Perfil de sabor: Herbal, especiado, fuerte.
📝Notas: Híbrido resistente, alto rendimiento.

☕ Mundo Novo
📍Cultivo en Latinoamérica: Brasil.
⛰️Altitud: 800 – 1,600 msnm.
🥄Perfil de sabor: Dulce, chocolate, nueces.
📝Notas: Productivo, muy usado en grandes plantaciones.

27/11/2025

Elaboración de chocolate 🍫 oaxaqueño!! 🤎

23/11/2025

Un latte para esta noche 💕❤️‍🔥🧁