Lunes 8am - 6pm Martes 8am - 6pm Miércoles 8am - 6pm Jueves 8am - 6pm Viernes 8am - 6pm Sábado 8am - 6pm

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CoEva

- La Herencia del Sazón -

11/03/2026

La belleza de Oaxaca se vive en cada rincón.
Desde la majestuosidad de Santo Domingo, hasta las calles llenas de historia, color y tradición que hacen único a nuestro centro.

Y después de recorrerlo, nada como sentarse a la mesa y disfrutar de la comida que también forma parte de esta cultura.

En CoEva te esperamos con platillos típicos oaxaqueños para seguir saboreando la esencia de nuestra ciudad

09/03/2026

Las tradiciones y comunidades que nos reúnen también se construyen gracias al legado de muchas mujeres. En Oaxaca, su fuerza, su historia y su voz han sido fundamentales para mantener viva esa herencia.

CoEva nace con la intención de visibilizarlas y honrar su legado, inspirados en Doña Eva y en todas las mujeres que dejan huella en cada generación.

07/03/2026

Unos buenos chilaquiles siempre son la mejor forma de empezar el día.
Crujientes, bien servidos y con ese toque casero que tanto nos gusta.

En CoEva te esperamos para disfrutarlos como se debe.

27/02/2026

Amigos, ¡ya es viernes! 🙌
Es el pretexto perfecto para venir a desayunar o comer rico, con auténtico sabor oaxaqueño y en un espacio que se siente como en casa.

En CoEva los esperamos para compartir la mesa, el café y un buen platillo que alegra el día.

Vengan a disfrutar su viernes con nosotros

23/02/2026

Primera vez en Oaxaca y no sabes por dónde empezar? 👀

Empieza por lo esencial: un buen mole, unas enmoladas bien servidas y unas memelas recién hechas.
Sabores que cuentan historias, recetas que pasan de generación en generación y que definen nuestra cocina.

Guarda este post para tu próxima visita y compártelo con esa persona con quien vendrías a descubrir estos sabores.

📍Te esperamos en CoEva.

16/02/2026

Empezar la semana de la mejor manera sí es posible
Con un desayuno completo, sabor oaxaqueño y ese toque casero que reconforta desde la primera mordida.

En CoEva te esperamos con opciones variadas, bien servidas y listas para acompañar tus mañanas.

Ven a disfrutar tu desayuno en el corazón del Centro Histórico. 🍳

14/02/2026

Hay amores que nos enseñan a caminar, que nos abrazan fuerte cuando el mundo es incierto y que, sin decir una palabra, nos recuerdan de dónde venimos.
El amor que nos sostiene es ese que pasa de generación en generación, que vive en las manos que cuidan, en los brazos que protegen y en el corazón que guía.

Hoy celebramos ese amor inmenso, el que nos forma, nos acompaña y nos impulsa a crecer.

Desde Coeva, les deseamos a toda nuestra comunidad un día increíble, lleno de abrazos sinceros, momentos compartidos y la compañía de quienes más aman.
Que hoy y siempre el amor sea el hogar al que volvemos.

05/02/2026

En CoEva te esperamos todos los días con paquetes para desayunar hasta la 1:00 pm, llenos de sabor oaxaqueño, completos y variados, como debe ser un buen inicio del día.

Y si llegas más tarde, también te atendemos con nuestro servicio normal de lunes a sábado hasta las 6 pm.
Siempre hay un buen momento para disfrutar de CoEva. 🍽️

01/02/2026

En CoEva cada platillo se siente como estar en casa: sabores que reconfortan, tradición y cariño en cada bocado.

Ven a conocernos y date un apapacho en el corazón de Oaxaca.

📍Pino Suarez 401 D, Centro Histórico, Oaxaca de Juárez

27/01/2026

Las memelas son ese antojito que nunca falla 🤍
Recién hechas, bien servidas y con su salsita picante como debe ser.
¿A poco no se te antojaron?

16/01/2026

CoEva sabe a casa de los abuelos.
A esas tardes en la cocina, a las recetas que no estaban escritas y a las historias que la abuela contaba mientras cocinaba.
Sabores que abrazan, recuerdos que se quedan y tradición servida en cada plato.

10/01/2026

Un menú creado con recetas y sabores de familia para que disfrutes de las raíces oaxaqueñas que nos caracterizan.

Encuentra en CoEva esas opciones para llenar de energía tu desayuno y/o almuerzos

Dirección

Pino Suarez 401 D
Oaxaca De Juárez
68000

Horario de Apertura

Lunes	8am - 6pm
Martes	8am - 6pm
Miércoles	8am - 6pm
Jueves	8am - 6pm
Viernes	8am - 6pm
Sábado	8am - 6pm

Página web

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