Las Barbacoas de México

Casa
Mexico
Oaxaca de Juárez
Las Barbacoas de México

Una nueva propuesta gastronómica de barbacoas basadas en hornos con métodos tradicionales, usando diferentes carnes, res, borrego y cerdo.

25/08/2026

🌶️ CHILEAJO MIXTECO

Una receta gastronómica con identidad oaxaqueña, sabor profundo y tradición mixteca.

En Las Barbacoas de México, disfruta este guiso tradicional preparado con el carácter de la cocina de Oaxaca: chile costeño, abundante ajo, especias y ese sabor que nos conecta con nuestras raíces.

🔥 Tradición que se cocina. Oaxaca que se disfruta.

📍 Ven a probarlo en Las Barbacoas de México.

17/08/2026

BARBACOA DE ROLLO ESTILO ZAACHILA

Una tradición de los Valles Centrales que llega a tu mesa.

Carne de res, cocción lenta y ese inconfundible sabor de la especias como orégano, tomillo y ajo.

Cuando nuestra barbacoa sale del horno se puede apreciar el aroma inconfundible de la de hoja de aguacate criolla que convierte cada bocado en una experiencia profundamente oaxaqueña.

Barbacoa de Rollo estilo Zaachila, en Las Barbacoas de México.

Tradición que se cocina a fuego lento. Sabor que permanece.

13/08/2026

Barbacoa estilo hidalguense y sangrita de borrego 🔥🐑

Tradición que se sirve caliente, con ese sabor intenso y auténtico que distingue a la cocina hidalguense.

Ven a disfrutarla en Las Barbacoas de México, donde la tradición se convierte en experiencia gastronómica.

10/06/2026

¡Celebra a Papá en Las Barbacoas de México!

Este Día del Padre, reúne a la familia y consiente al rey del hogar con los sabores que nos distinguen.
Tenemos una padrisimaaa sugerencia:
• PARRILLADA PA’L JEFE
Costilla de puerco asada, frijoles charros, verduras rostizadas, memelitas con aciento y queso fresco, nopales asados, papas al horno y timbal de guacamole.

Además de nuestra auténtica la barbacoa prehispánica, preparada con pasión, historia y el sazón que nos ha convertido en un referente de la cocina mexicana.

Haz de este día una experiencia inolvidable y celebra a Papá como se merece, compartiendo grandes momentos alrededor de la mesa.

Te esperamos en Las Barbacoas de México

☎️RESERVACIONES
📱9513119555
📱9516887746

⏰Horario
Lunes a Domingo: 8:00am - 6:00pm

📍Carretera Oaxaca-Pto. Angel km, 6.5, No. 69,
San Agustin de las Juntas.

12/05/2026

En Las Barbacoas de México la tradición se sirve humeante, entre pencas, brasas y recetas que nacieron mucho antes del tiempo moderno.

Una experiencia de cocina prehispánica donde cada platillo honra el origen del fuego, el maíz, el mezcal y la tierra. Aquí no solo vienes a comer… vienes a conectar con la raíz de México.

¡Tradicionalmente Deliciosa!

☎️RESERVACIONES
📱9513119555
📱9516887746

⏰Horario
Lunes a Domingo: 8:00am - 6:00pm

📍Carretera Oaxaca-Pto. Angel km, 6.5, No. 69,
San Agustin de las Juntas.

09/05/2026

¡Ya estamos de fiesta! 🎈 🎉 🥳

Celebra a mamá desde el día de hoy como se merece, hoy sábado y mañana 10 de mayo en Las Barbacoas de México.

Tradición, sabor y momentos que se quedan en la memoria alrededor de una buena mesa con mucha barbacoa.

Consiéntela con nuestra auténtica cocina mexicana, barbacoa tradicional y el ambiente perfecto para celebrar en familia.

☎️RESERVACIONES
📱9513119555
📱9516887746

⏰Horario
Lunes a Domingo: 8:00am - 6:00pm

📍Carretera Oaxaca-Pto. Angel km, 6.5, No. 69,
San Agustin de las Juntas.

Dirección

Carretera Oaxaca-Pto. Ángel Km, 6. 5, No. 69, San Agustin De Las Juntas Calle P.
Oaxaca De Juárez
71260

Página web

https://www.opentable.com.au/r/las-barbacoas-de-mexico-san-agustin-de-las-juntas

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