01/10/2026
Maíz dorado. Carne de res. Salsa de garnachas. Y el toque que lo cambia todo.
Nuestras Gorditas Istmeñas se rellenan con carne de res y se terminan con salsa de garnachas, col encurtida y crema de queso seco.
Una combinación donde el maíz y los sabores del Istmo se encuentran en una sola mordida.
🌽 Gorditas Istmeñas · Moogoñé
Cocina de época, Oaxaca en presente.
📍 Centro Histórico de Oaxaca