10/12/2025
Este 31 de diciembre, ILForno te invita a recibir el 2026 con una Cena de Año Nuevo llena de auténticos sabores italianos. A partir de las 9:00 pm, disfruta una noche especial con un menú creado para celebrar como se merece.
🍷 Menú de Año Nuevo – ILForno
✨ Crostini
🍞 Pan de la casa con queso crema, queso de cabra, pera caramelizada, prosciutto, miel y balsámico
✨ Entrada
🥗 Mix de lechugas, berros, queso de cabra, fresas, arándano, aceituna negra, manzana caramelizada y nuez de la India
Reducción de vino tinto y vinagre de frambuesa
✨ Plato Fuerte
🥩 Solomillo de res al grill marinado en mostaza Dijon, cerveza negra, pimienta blanca, aceite de olivo y perejil.
Acompañado de salsa de ciruela y chile negro con notas de chocolate amargo
✨ Postre
🍏 Esfera de manzana rellena de mousse de vino espumoso y manzana caramelizada con especias, sobre cremoso de vainilla y miel y base sableé de canela
El costo es de $900 por persona, e incluye uvas y copa de vino espumoso para brindar. Te recomendamos reservar con anticipación —✨ cupo limitado ✨—. ¡Te esperamos para celebrar una noche inolvidable!
