Martes 1pm - 11pm Miércoles 1pm - 11pm Jueves 1pm - 11pm Viernes 1pm - 11pm Sábado 1pm - 11pm Domingo 1pm - 11pm

El Lingote Restaurante

Name: El Lingote Restaurante
Address: Avenida Fundidora y Adolfo Prieto, Interior Parque Fundidora; Colonia Obrera, Monterrey, 64580, MX
Telephone: +528181917717
Price range: £££
Rating: 4.4

Casa
Mexico
Monterrey
El Lingote Restaurante

El Lingote es un restaurante Gastronómico-Cosmopolita-Urbano que fusiona varias cocinas consentidas del mundo, creando un menú internacional.
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Lingote proviene del inglés ingot, nombre que se le da a las piezas de metal solidificado para su posterior transformación en productos semi-terminados o terminados. Ahora El Lingote Restaurante se encuentra ubicado en medio de las estructuras del antiguo Horno Alto No. 3 ¡Ven a conocernos!

23/04/2026

Un corte que habla por sí solo… pero aquí lo llevamos más allá.

Ribeye calidad Choice, confitado con mantequilla de tuétano de res y terminado con sal de mar que resalta cada nota de sabor.

Intenso, jugoso y lleno de carácter en cada bocado.

📍 Visítanos dentro de Horno³ en Parque Fundidora.
🌐 Reserva tu mesa en: https://www.opentable.com.mx/r/el-lingote-monterrey

16/04/2026

Una combinación que destaca por su equilibrio y detalle en cada elemento.

Pechuga de pollo albardada, rellena de queso y envuelta en jamón serrano, acompañada de una suave salsa de queso. Se complementa con puré de papa al aceite de trufa y espárragos, logrando un plato lleno de matices y sabor.

De esas combinaciones que simplemente se disfrutan..

📍 Visítanos dentro de Horno³ en Parque Fundidora.
🌐 Reserva tu mesa en: https://www.opentable.com.mx/r/el-lingote-monterrey

06/04/2026

Nuestro salmón a la parrilla, con un dorado perfecto por fuera y jugoso al centro, se acompaña de un risotto con cremoso de aguacate que aporta suavidad y profundidad en cada bocado.

Una opción que vale la pena descubrir.

📍 Visítanos dentro de horno³ en Parque Fundidora.
📞 Reserva tu mesa al 81-8191-7717 / 81-8126-1111 o en https://www.opentable.com.mx/r/el-lingote-monterrey

01/04/2026

Hay sabores que reconfortan desde el primer bocado… y nuestra Crema de elote es uno de ellos. 🌽

Elote amarillo tatemado que intensifica su dulzor natural, equilibrado con un toque de aceite de chile chilaca que despierta el paladar y la vuelve irresistible.

Si te gustan los sabores que abrazan, tienes que probarla.

📍 Visítanos dentro de horno³ en Parque Fundidora.
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25/03/2026

El punto exacto hace toda la diferencia.

Filete de res con salsa española al piquín, puré de papa y zanahorias glaseadas.

Ven a probarlo.

📍 Visítanos dentro de horno³ en Parque Fundidora.
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18/03/2026

Una buena mesa siempre encuentra lugar en la agenda. ✔️

📍 Visítanos dentro de horno³ en Parque Fundidora.
📞 Reserva tu mesa al 81-8191-7717 / 81-8126-1111 o en https://www.opentable.com.mx/r/el-lingote-monterrey

18/03/2026

Espárragos con queso de cabra, nuez caramelizada y reducción de balsámico: un equilibrio de sabores que vale la pena descubrir.

📍 Visítanos dentro de horno³ en Parque Fundidora.
📞 Reserva tu mesa al 81-8191-7717 / 81-8126-1111 o en el link de nuestra bio.

10/03/2026

Nuestro Molten Cake es intenso, sedoso y absolutamente irresistible. 🤎

El tipo de postre que no quieres compartir.

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05/03/2026

Suave, cremoso e irresistible… así es el Canelitas Cake. 🤎

Imposible verlo y no antojarse. Pruébalo y descubre por qué se vuelve el favorito de la mesa.

📍 Visítanos dentro de horno³ en Parque Fundidora.
📞 Reserva tu mesa al 81-8191-7717 / 81-8126-1111 o en el link de nuestra bio.

03/03/2026

¿Se te antoja algo verdaderamente memorable?

Costilla confitada de cerdo, sazonada con hierbas y especias, cocinada lentamente hasta lograr una textura suave y jugosa que se deshace al primer corte.

📍 Visítanos dentro de horno³ en Parque Fundidora.
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24/02/2026

Los Esquites con chicharrón de tapioca, mantequilla, crema y nuestro aderezo de la casa son parte de los imperdibles del menú tradicional, perfectos para empezar tu visita con algo reconfortante y lleno de sabor.

📍 Visítanos dentro de horno³ en Parque Fundidora.
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10/02/2026

Nuestro Salmón a la parrilla en costra de pistache es una de las estrellas del menú de San Valentín. ❤️

Un equilibrio perfecto entre texturas y sabor, se acompaña de un terso puré de coliflor rostizado y nuestra salsa macha de la casa.

📲 Reserva tu cena de San Valentín y recibe más información vía Inbox o WhatsApp: 81 3257 0588
📍 Estamos dentro de horno³ en Parque Fundidora.

Dirección

Avenida Fundidora Y Adolfo Prieto, Interior Parque Fundidora; Colonia Obrera
Monterrey
64580

Horario de Apertura

Martes	1pm - 11pm
Miércoles	1pm - 11pm
Jueves	1pm - 11pm
Viernes	1pm - 11pm
Sábado	1pm - 11pm
Domingo	1pm - 11pm

Teléfono

+528181917717

Página web

https://www.ellingote.com/

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