El Castor Valle

22/05/2026

Hace 50 años comenzó esta historia…
Entre palapas, sueños y el sabor de una tradición que apenas comenzaba, nació un lugar que con el tiempo se convertiría en parte de la vida de muchas familias regiomontanas.

Hoy miramos atrás con orgullo, nostalgia y muchísima gratitud.
Porque más que un restaurante, Los castores se convirtió en un punto de encuentro, en recuerdos, en generaciones compartiendo la misma mesa.

Y esto… apenas es el comienzo de todo lo que queremos recordar junto a ustedes.

✨ Gracias por ser parte de estos primeros 50 años.

RecuerdosQueSabenAGrill Desde1976

20/05/2026

🦫🔥 ¿Creciste en El Castor?

Este año celebramos 50 años de tradición regia… y queremos encontrar a las personas que han sido parte de nuestra historia.

Queremos conocer:📸 Fotografías antiguas en El Castor👨‍👩‍👧‍👦 Recuerdos familiares📝 Anécdotas y momentos especiales

Si El Castor ha sido parte de tu vida, compártenos tu historia por inbox ❤️

Algunas historias formarán parte de nuestra celebración de 50 aniversario.

Gracias por permitirnos ser parte de la mesa de tantas familias regias desde 1976.

19/05/2026

50 años no se cumplen todos los días…✨

Hay historias que se cuentan.
Y hay otras que se viven alrededor de una mesa, entre brasas, familia y momentos que se quedan para siempre. ❤️🔥

En junio, algo muy especial está por suceder en El Castor.

Gracias por formar parte de esta historia durante medio siglo.
Lo mejor… apenas comienza. 🦫

CarnesAsad

16/05/2026

Gracias a La Guía Como Comí por reconocer a El Castor como parte de su guía gastronómica 2026. Un orgullo seguir compartiendo nuestra tradición regia desde 1976. 🔥🥩

05/05/2026

🌷 ESTE DOMINGO EXTENDEMOS NUESTRO HORARIO 🌷

Porque mamá merece celebrarse sin prisas ❤️

Este domingo, por motivo del Día de las Madres, nuestras sucursales de Avanta Gardens y Pabellón M estarán abiertas hasta las 9:00 PM para que disfruten en familia de una gran comida y los mejores momentos.

📍 Avanta Gardens
📍 Pabellón M

Los esperamos en El Castor 🦫
Tradición regia desde 1976.

30/03/2026

19/03/2026

🔥 Un gusto recibir talento de este nivel 🔥

Nos visitó en El Castor el gran , una de las voces más representativas del regional mexicano y autor de grandes éxitos que todos hemos cantado 🎶

Gracias por tu visita y por compartir con nosotros, esta siempre será tu casa 🔥🥩

¡Te esperamos pronto de regreso!

Monterrey

17/03/2026

El día de ayer tuvimos el gusto de recibir a y a bienvenidos a su casa y esperamos volverlos a ver pronto.

16/03/2026

• Pabellón M
Permanecerá cerrado el día de hoy.
9 Avanta Gardens
Estará abierto hasta las 6:00 PM.
Mañana regresamos a nuestro horario normal para seguirlos atendiendo como siempre.
¡Gracias por su comprensión y nos vemos mañana!
Restaurante El Castor