Lourdes Pasteles

04/10/2024

02/10/2023

30/05/2023

18/05/2023

15/05/2023

ROLLOS DE JAMÓN, QUESO Y CHAMPIÑONES 😋
Ingredientes:
Jamón
Champiñones
Sal
Aceite de oliva
Ajo
Cebolla
Queso
2 huevos
Migas de pan
Preparación:
1. Cocine los champiñones en una sartén con aceite de oliva, ajo y cebolla durante 15 minutos.
2. Añadir en una rebanada de fam el queso y 1 cucharada de champiñones.
3. Enrollar y cubrir en el huevo y luego en la mezcla de pan rallado.
4. Hornear a 190°C durante 15 minutos.

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12/02/2023

Muffins salados

Ingredientes :

500 gr ricotta
1 huevo
1 clara
Cucharadita sal
Pizca pimienta
Cucharadita orégano
1 y 1/2 taza de acelga hervida
1 zanahoria pequeña rallada

Paso a paso

Paso 1Mezclar la acelga, la zanahoria, la ricotta, la clara y el huevo.
Paso 2
Integrar todo y agregar la sal, pimienta y orégano. Si tenes nueces podes agregarle.
Paso 3
En la muffinera con aceite en spray agregar la mezcla previamente colada para eliminarle el exceso de líquido
Paso 4
Llevar al horno por 40 min aproximadamente a fuego medio. Tip: antes de sacarlos agrégale un cubito de queso.