Casa Maravillosa

01/08/2026

Estos chiles en nogada los preparamos tal como los pidieron: para llevar, en plato para poder compartir y lampreados 🤩.
Los tendremos disponibles en nuestro horario normal, de jueves a domingo de 9 a 4 PM.
Y para eventos o reuniones, cualquier día de la semana, solicitándolos mínimo 48 horas antes.
Llámanos o envía WhatsApp al 81 8458 0165.

31/07/2026

A partir de hoy viernes 31 de julio, tendremos en nuestro menú nuestros deliciosos Chiles en Nogada.

02 de agosto de 2026

Las Gorditas del Barrio
Presenta: Chiles en Nogada con el toque de Doña Georgina
Hechos con amor ❤️

🇲🇽🇲🇽 ABRIMOS TEMPORADA DE CHILES EN NOGADA🇲🇽🇲🇽

Nuestro ya famoso platillo, que te hace regresar una y otra vez.

Chiles firmes y lustrosos, rellenos de carne, fruta y nueces.
Nogada perfecta, cremosa, espesa, con nuestro toque especial.
Todos nuestros ingredientes son de primera calidad.

Venta en restaurant, y para llevar en individual o por charola para tus fiestas Patrias.

-Pedidos con 48 hs de anticipación, mínimo.

Hechos con amor ❤️

20/07/2026

02 de agosto de 2026

Las Gorditas del Barrio
Presenta: Chiles en Nogada con el toque de Doña Georgina
Hechos con amor ❤️

🇲🇽🇲🇽 ABRIMOS TEMPORADA DE CHILES EN NOGADA🇲🇽🇲🇽

Nuestro ya famoso platillo, que te hace regresar una y otra vez.

Chiles firmes y lustrosos, rellenos de carne, fruta y nueces.
Nogada perfecta, cremosa, espesa, con nuestro toque especial.
Todos nuestros ingredientes son de primera calidad.

Venta en restaurant, y para llevar en individual o por charola para tus fiestas Patrias.

-Pedidos con 48 hs de anticipación, mínimo.

Hechos con amor ❤️

19/06/2026

Roles de canela de masa madre 😍

Roles de canela a punto de entrar al horno.
Tenemos poquitos este fin de semana, ¿te apuntamos uno?

14/06/2026

Dicen que lo bueno se hace esperar... y estos roles lo confirman 😍*

Después de 18 horas de fermentación lenta con masa madre, salieron del horno estos bebés:

Roles de canela con masa madre
Miga suave como nube, espiral de canela calientito y arriba... glaseado de queso crema con un coulis de moras que se derrite solito.

Al final dijimos "no" a la manzana para darle todo el protagonismo a las moras. Y qué buena decisión 🤩.

Sin levadura comercial. Sin prisa.
Solo 24h de amor y el sabor de Mi Pueblo Mágico en cada mordida 😍.

Se tardaron en estar listos, pero por fin aparecieron al final del día; y así como llegaron ¡se fueron!

Tendremos poquitos este próximo fin de semana, de jueves a domingo.
Si se te antojó, mándame mensaje porque vuelan.

¿Team cuchara o team tenedor para atacarlo? Te leo 👇

11/06/2026

Estos últimos días nuestra cocina no ha parado 🐚✨*

El olor a pan recién hecho se nos pegó hasta en el alma.

Hemos horneado tandas y tandas de:
🐚 Conchas con su costra crujiente que enamora, y cajitas con mini conchitas para dar la bienvenida a tus invitados en tus fiestas y reuniones 🥰.
🍞 Pan de sándwich de miga suavecita para el lunch de toda la semana
🫓 Tortillas de harina que se inflan bonito en tu comal

Todo, absolutamente todo, con masa madre.
Sin prisa. Sin conservadores. Solo horas de fermentación lenta y mucho amor.

Porque aquí creemos que lo bueno se toma su tiempo, como en el pueblo.

Esta semana abrimos de jueves a domingo.
Pasa por tu pan, por tus testales, o nomás a que la cocina te abrace con su olor.

¿Qué se te antoja más? Te leo 👇

29/05/2026

Las conchas de masa madre acaban de salir y la casa entera huele a vainilla y mantequilla.

24 horas de fermentación lenta para que tú te las comas en 2 minutos. Así es esto 😜.

¿Se te antojaron?

Envía mensaje para apartar las tuyas antes de que desaparezcan 🙈

Y ATENCIÓN FANÁTICOS DEL PAN CASERO:
Pronto podrás llevarte a casa 🏡:
1. Conchas crudas listas para hornear con instrucciones precisas para que te queden perfectas.
2. Tortillas de harina de masa madre crudas o en testal. Las echas al comal y presumes que son recién hechas.

Fermentación, calidad y sabor… ahora en tu horno.
¿Quién quiere ser el primero en probar? Comenta "YO" y te avisamos cuando estén disponibles 👇

24/05/2026

SE ACABARON 🥹

Hoy volaron TODAS las conchas de masa madre.
Gracias por agotarlas en menos de 2 horas 💛

MAÑANA HORNEAMOS EL DOBLE para que nadie se quede sin la suya.
24h de fermentación = miga suavecita que se deshace en la boca.

¿Apartas las tuyas? Mándame mensaje antes de las 9am.

81 8458 0165

Si vienes tarde... no decimos que no te avisamos 😏

22/05/2026

¡Ay, qué cosa tan bonita! 😍
Estas conchas están esponjositas, doradas y con esa costra que se antoja quebrar con los dedos. Y las bicolor... uff 🥰.

Conchas de Masa Madre 🤍

24 horas de fermentación.
Cero levadura comercial.

Costra de vainilla y chocolate que cruje bonito.
Miga suave, llena de hilos, que huele a casa de abuela.

No son rápidas. Son reales.
Porque el pan bueno se toma su tiempo.

¿Con cuál empiezas: vainilla, chocolate o mitad y mitad? 🐚

📩 Horneo por tandas | MTY/Sobre pedido

20/02/2026

¡Wowwwwww!
Por fin llegó la Cuaresma, y con ella, muchas cosas ricas.
Capirotada blanca, ¿se te antojó? 😍