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Mamá Poule

Name: Mamá Poule
Address: Jose Ma Morelos 1031, Monterrey, 64018, MX
Telephone: +528126886257
Price range: $$

Casa
Mexico
Monterrey
Mamá Poule

Cocina de crianza, platillos llenos de nutrientes y sabores espectaculares, acompañados de producto

02/03/2026

👨‍🍳 Cocinero/a con enfoque en trabajo metodológico y estandarización de procesos.
📋 Capaz de seguir recetas, fichas técnicas y procedimientos paso a paso, respetando gramajes, tiempos y temperaturas para asegurar consistencia en cada preparación.
🧼 Mantiene orden en su estación y cumple con protocolos de higiene.
📊 Utiliza hojas de producción y listas de verificación para facilitar el control y la eficiencia en cocina.
✅ Orientado/a al seguimiento de instrucciones y al trabajo bajo sistemas operativos definidos.

10/10/2025

Este año celebra con una mesa gourmet, hecha con ingredientes de alta calidad, pan artesanal y más de 30 años de tradición.

🥂 Ejemplos de nuestras propuestas:

🦃 Clásico Navideño: Pechuga de pavo con gravy, relleno tradicional, puré de papas y ensalada Waldorf.

🌿 Vegetariano Elegante: Lasagna de berenjena, ensalada baby greens con queso de cabra, verduras rostizadas con miel de maple.

🥩 Festivo Gourmet: Filete mignon envuelto en tocino con salsa de champiñones, papitas hasselback y ensalada griega.

🦆 Sabores Especiales: Pato al horno con miel y especias, arroz pilaf con arándanos y almendras, ejotes con soya y ajonjolí.

🍰 Para cerrar con dulzura: strudel de manzana, cheesecake de frutos rojos, hummingbird cake o pastel de zanahoria.

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12/06/2024

Buscas algo fresco?
Ven a probar nuestras deliciosas ensaladas de la casa, con variedad de baby green, lechugas, tomate,pepino, aceitunas, pollo y pan tostado crujiente 🌿😩
📍Ven a visitarnos en Morelos #1031 col Barrio Antiguo de Monterrey, N.L
⏳ Lunes de 12:00 a 8:00pm
⌛️ Martes a Domingo de 10:00 a 10:00pm

29/04/2024

Nutritivo y delicioso tartine de aguacate con tocino y huevo frito 🥓🍳
📍Ven a visitarnos en Morelos #1031 col Barrio Antiguo de Monterrey, N.L
⏳ Lunes de 12:00 a 8:00pm
⌛️ Martes a Domingo de 10:00 a 10:00pm

22/03/2024

Desayuno Europeo 🍓
Ligero, perfecto para un día caluroso, consta de una porción de yogurt griego hecho en casa, endulzado con un toque de miel de abeja cruda, fruta fresca de temporada y un bisquet planchado con mantequilla y mermelada ❤️
📍Ven a visitarnos en Morelos #1031 col Barrio Antiguo de Monterrey, N.L
⏳ Lunes de 12:00 a 8:00pm
⌛️ Martes a Domingo de 10:00 a 10:00pm

01/03/2024

Platillos llenos de color y sabor 🌹🎀

05/02/2024

Que prefieres:Enmoladas, enchiladas o enfrijolada? 🥘
Enchiladas suizas 🦖
Enmoladas coquette 🎀
Enfrijoladas 🫘
Contamos con línea de bebidas y panadería por: y
En Morelos #1031 en Barrio Antiguo de Mty.
Horario ⏰
Lunes de 12:00pm a 8:00pm
Martes a domingo de 10:00am a 10:00pm
❗️🌿Somos un espacio libre de manteca vegetal, edulcolorantes, saborizantes artificiales y productos ultraprocesados🌿❗️

Dirección

Jose Ma Morelos 1031
Monterrey
64018

Teléfono

+528126886257

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