09/09/2026
¿Te gusta el café de especialidad y deseas aprender un poco más sobre él?
¿Por qué le llaman así? ¿Qué implicaciones socioculturales tiene consumir este tipo de café? ¿A qué le llaman trazabilidad y procesos? ¿Cómo puedo identificar si es un buen café desde la experiencia sensorial?
Estas preguntas se responderán acompañadas de una cata sencilla de 2 cafés de especialidad con la guía de Sam_siendo
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