Nicos

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Nicos Nicos nace en la Ciudad de México en 1957 de la tradición familiar nace la cocina casera mexicana en
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Comida casera mexicana creada con los mejores ingredientes y un tanto de historia culinaria.

 Este año los   se fueron antes de lo esperado.Gracias a todos los que vinieron a compartir la temporada con nosotros. L...
26/09/2026



Este año los se fueron antes de lo esperado.

Gracias a todos los que vinieron a compartir la temporada con nosotros. La producción de chile, nuez y fruta que recibimos este año llegó a su fin. No hay más, porque la tierra tampoco produce por encargo.

Los Guardianes de Calpan y los demás productores que hicieron posible esta temporada están felices. Nosotros también.

Ahora toca esperar, cuidar la tierra y prepararnos para volver a encontrarnos el próximo año.

Nos vemos en la siguiente cosecha.

Hay panes que desaparecen cuando dejamos de pedirlos.La chilindrina es uno de esos panes de la panadería tradicional mex...
25/09/2026

Hay panes que desaparecen cuando dejamos de pedirlos.

La chilindrina es uno de esos panes de la panadería tradicional mexicana que cada vez cuesta más encontrar: de miga suave y esponjosa, cubierta por una costra crujiente de azúcar que le da su apariencia característica.

Durante generaciones acompañó desayunos, cafés y chocolates. Hoy, poco a poco, ha ido perdiendo espacio en las panaderías.

En Nicos seguimos preparándola.

Porque conservar nuestra cocina también significa mantener vivas esas pequeñas cosas que alguna vez fueron cotidianas.

¿Hace cuánto que no desayunas una chilindrina?

Hay desayunos que llevan el nombre del lugar donde nacieron.Los Huevos Azcapotzalco nacieron aquí, en Nicos, por antojo ...
23/09/2026

Hay desayunos que llevan el nombre del lugar donde nacieron.

Los Huevos Azcapotzalco nacieron aquí, en Nicos, por antojo de Don Ray: huevos estrellados entre tortillas, salsa ranchera con epazote, frijoles de la olla y queso Cotija.

Una receta de casa que terminó llevando el nombre de nuestro barrio.

Buenos días,

21/09/2026

Una nueva cocina. La misma historia.
Nicos Perisur nació para seguir haciendo lo que hemos hecho durante 69 años: cocinar respetando el origen, los ingredientes y a las personas que están detrás de ellos.
Hoy esa historia también se comparte alrededor de nuevas mesas.
Bienvenidos a Nicos Perisur.

Nicos + Balero hacen juego. Solo en Nicos Clavería.
17/09/2026

Nicos + Balero hacen juego. Solo en Nicos Clavería.

11/09/2026

Una nueva mesa para seguir compartiendo nuestra historia.

Así celebramos la llegada de Nicos a Domo Perisur: entre encuentros, cocina mexicana y el gusto de recibirlos en nuestra nueva casa.

Gracias a quienes nos acompañaron. Si todavía no nos visitas, ven a conocer este nuevo capítulo de Nicos.

11/09/2026

Nicos + Balero hacen juego.
Sobre todo cuando hay un Chile en Nogada de por medio. 🌶️🍷
Disfrútalo esta temporada solo en Nicos Clavería.

Por única ocasión, Nicos Perisur cerrará este jueves 10 de septiembre a las 16:00 horas.
09/09/2026

Por única ocasión, Nicos Perisur cerrará este jueves 10 de septiembre a las 16:00 horas.

03/09/2026

Hay platos que anuncian la temporada desde la cocina.

El chef José Arias termina uno de nuestros Chiles en Nogada: chile poblano, relleno, nogada, granada y perejil. Cada ingrediente en su lugar, justo antes de llegar a la mesa.

La temporada continúa en Nicos Perisur y Nicos Clavería, hasta el 30 de septiembre.

28/08/2026

¿Ya sabes cómo llegar a ?

El Chef Gerardo te acompaña desde el centro de la plaza hasta nuestra puerta y, de paso, te cuenta un poco sobre una de las temporadas más esperadas del año: los .

También puedes llegar directamente por el elevador ubicado en el área de bancos.

Ya estamos listos para recibirte en Nicos Perisur.

Dirección

Avenida Cuitlauac No. 3102, Azcapotzalco, Clavería
Mexico City
02080

Horario de apertura

Lunes 9am - 6pm
Martes 9am - 6pm
Miércoles 9am - 6pm
Jueves 9am - 9pm
Viernes 9am - 9pm
Sábado 9am - 9pm
Domingo 9am - 6pm

Teléfono

53967090

Página web

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