08/09/2026
Estimados comensales:
En virtud a las muchas preguntas y quejas que envían a través de esta página debo ser honesto con ustedes. No, yo no me hago cargo de los mensajes.
Desafortunadamente yo dejé de trabajar en Ex Convento Café a principios de 2025, poco más de un año, y, sí, fue porque tampoco aguanté a la persona de la que muchos de ustedes se han quejado aquí. La gran desgracia en estos casos, es que la mejor arma de esa persona son la mentira, la intriga y la calumnia que la persona propietaria del negocio le compra sin regatear.
No, esta página ya no es manejada por nadie vinculado al café porque el diseño gráfico y la edición de fotografías es creación mía y la nueva administración ya no quiso cubrir el costo de su manejo.
Sin embargo, por el aprecio que desarrollé hacia muchos de ustedes (y hacia el gerente, el jefe de piso y el contador) puedo mantener esto activo a través de sus comentarios y participaciones. No así de las quejas.
Como amigo les sugiero ponerse en contacto directo con el jefe de área (Iván Hernández) y/o el gerente (Sergio Zamorano), quienes tendrán a bien dar seguimiento a las inconformidades.
Quedo de ustedes como su más sincero amigo.
Tonatiuh Hendricks.
