Lunes 1pm - 1am Martes 1pm - 1am Miércoles 1am - 1am Jueves 1pm - 3am Viernes 1pm - 3am Sábado 1pm - 3am Domingo 1am - 8pm

Bajarrey

Name: Bajarrey
Address: Avenida Presidente Masaryk #61, Polanco, Mexico City, 11560, MX
Telephone: +525555319947
Price range: £££

Casa
Mexico
Mexico City
Bajarrey

Un restaurante con madre y alma norteña en Polanco. Cocina de Baja California y Monterrey en Masaryk.

16/04/2020

La combinación perfecta de sabores.

14/04/2020

Colores que dan sabor a Bajarrey. 🍽😋

Tostada Graffiti

12/04/2020

Permanecer en casa es muy importante, pero sigamos disfrutando en familia con un Guacamole estilo Bajarrey 😋
Aquí les dejamos la receta 👇

Lavamos bien los ingredientes que usaremos en la receta, además de pelar la cebolla y quitarle la capa exterior.
Troceamos la cebolla, el tomate al igual que las hojas de cilantro y los aguacates.
Echamos todos estos ingredientes en el recipiente en el que prepararemos el guacamole.
Vamos a añadir el zumo de medio limón, una pizca de sal y también un chile serrano muy picadito.
Machacamos todos los ingredientes con el mortero, o bien con un tenedor en caso de no disponer de uno, para que la pulpa del aguacate se mezcle con los demás ingredientes que hemos picado antes.
Listo, podemos acompañar con chicharrón.

09/04/2020

Platillos sin filtro😋

Filete Norteño

07/04/2020

Lo bueno de la primavera es disfrutar un helado que mejor que sea de Bajarrey

¿De qué sabor vas a pedir a nuestro regreso?

04/04/2020

Frescura y sabor... ¡Amor del bueno!

02/04/2020

From steak and fries, ¡Arre!

30/03/2020

Ingredientes con la mejor calidad, te esperan
Platillo Taco Lupita 😋

28/03/2020

¿Sabes cuál es la clave de nuestro restaurante?
Que todos nuestros ingredientes son frescos. nuestro chef, te contará en nuestras stories como mantener los ingredientes frescos en casa.

27/03/2020

¡Los queremos seguir consintiendo, les compartimos esta pequeña receta para aliviar el antojo!
🍤
Prepara un cóctel de camarón en tu casa:
Retira la vena de los camarones
Marina en seco con una mezcla de bicarbonato de sodio y sal. Después colócalos en agua fría con un poco de jugo de limón y calienta suavemente sin llegar a hervir y cuando cambien de color, revisa la cocción; una vez listos, sumérgelos en agua helada y escurre.
Combina en la cátsup un chorrito de salsa bruja puedes agregar zumo de limón o naranja.
Agrega jitomate y chile picado, rebanadas o cubitos de aguacate, cilantro e incluso, apio o pepino. Para la cebolla te recomendamos usar morada.
Puedes incluir es salsa botanera, semillas de cilantro en polvo, pimienta negra recién molida o ajo granulado, agrégalas a la mezcla y disfruta de un cóctel ganador.

26/03/2020

Guarden también ese apetito.
Permanecer en casa nos prepara para celebrar más adelante.
¡Hagámoslo juntos en Bajarrey!
Los esperamos a nuestro regreso con esta pizza de pepperoni con tuétano.

21/03/2020

Estimados clientes
Para Bajarrey, nuestros clientes y equipo son muy importantes, por lo que hemos llegado a la decisión de cerrar el restaurante hasta nuevo aviso.
Consideramos que es la decisión más responsable para hacer nuestra parte en el esfuerzo de detener el contagio.
Les pedimos se cuiden mucho y que tomen conciencia de lo que pueden hacer por su parte para que el contagio sea mínimo.

Dirección

Avenida Presidente Masaryk #61, Polanco
Mexico City
11560

Horario de Apertura

Lunes	1pm - 1am
Martes	1pm - 1am
Miércoles	1am - 1am
Jueves	1pm - 3am
Viernes	1pm - 3am
Sábado	1pm - 3am
Domingo	1am - 8pm

Teléfono

+525555319947

Página web

http://www.bajarrey.mx/

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