Su elaboración casi artesanal con los más finos ingredientes ha logrado hacer de La Cupcakería un referente de estilo, sabor y originalidad. Conchita Valdez, madre de cuatro hijos, maestra de inglés y apasionada y experta en repostería, ha sido la responsable de transformar las mejores recetas de cupcakes al peculiar gusto de los mexicanos, contando con un amplio menú, que incluye nuevos sabores cada mes y creaciones para ocasiones especiales. Vainilla, chocolate, frutas de temporada y una gran variedad de opciones para el paladar, se dan cita en una pieza de repostería única, recordando la tradición neoyorquina de los años 50, misma que inspira a La Cupcakería al momento de ofrecer sus productos en México bajo un ambiente cosmopolita.