Las Quekas Factory
Las Quekas Factory de Coyoacán es un concepto que surgió por la idea de una pareja visionaria y emprendedora, la cual deseaba resaltar productos mexicanos sencillos elaborados a partir del maíz los cuales han sido devaluados al ser comercializados en lugares informales, pero que agregándole una imagen corporativa y dándole un plus, ofrecería una alternativa económica y de calida
d que lograría satisfacer las demandas de los consumidores. En las Quekas Factory se ofrecen productos preparados de manera tradicional, hechos a mano y cocidos al comal que se componen de quesadillas, sopes y tostadas preparadas con una variedad de guisados a elegir, incluyendo quesillo en todas las quesadillas sin costo adicional, además de bebidas gaseosas y aguas frescas. Actualmente se ha complementado el menú incluyendo pambazos y flan napolitano; los cuales han sido del agrado de los clientes. El concepto desde el principio logró fidelizar y capturar nuevos clientes, por lo cual se tuvo la necesidad de abrir una sucursal, en la colonia Narvarte, la cual en poco tiempo tuvo buena aceptación. Debido al éxito obtenido, surge el interés por parte de clientes de adquirir una franquicia, es entonces que se lleva a cabo el plan de expansión mediante el esquema de franquicias.
