Birria Santa Barbara

Birria Santa Bárbara se fundo en 1983 en su ubicación actual, al paso de los años, fuimos ampliando nuestro menú y nuestras instalaciones para seguir manteniendo la preferencia de nuestros clientes y amigos; nos hemos mantenido como uno de los lugares preferidos para ir a degustar un buen platillo de Birria, lo cual ha permitido a Birria Santa Bárbara llegar a mas paladares mexicanos. Ser el restaurante por excelencia para degustar de un delicioso platillo de Birria en el D.F. siendo un negocio altamente productivo, competitivo y rentable para lograr la satisfacción plena de nuestros comensales de hoy y mañana. Producir y servir el platillo de Birria con el mejor sabor del D.F. en el restaurante donde todos los clientes sean atendidos eficiente y cálidamente, conservando su preferencia y manteniendo la excelente calidad de nuestros productos. Trabajamos día con día con nuestros valores y principios que son los que conforman nuestra empresa y lo que nos impulsan a brindar lo mejor de nosotros mismo:
Actitud de Servicio
Compromiso. Con cada uno de nuestros clientes internos y externos
Honestidad. Profesional y personal en nuestro valor
Lealtad. Para con los clientes y empleados
Respeto. A todas las personas y el medio ambiente.

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En Birria Santa Bárbara, encontraras una deliciosa combinación de salsas, desde la Salsa Roja tradicional, pasando por nuestras famosas salsas de habanero, chile verde o la deliciosa salsa de Cacahuate. No olvides disfrutar tu Birria con una cerveza bien fría, por las mañanas y tardes, encontraras también totillas hechas a mano que le darán ese toque a tu platillo. "Estamos para serviré"