Amaral

Amaral Cocina Española al interior del Hotel Presidente InterContinental Ciuad de México.

Amaral es la culminación de una visión gastronómica inspirada en las cuatro cocinas icónicas del Mediterráneo: francesa, italiana, española y griega. Este nuevo fine dining equilibra la sofisticación con el diseño, propiciando conversaciones emocionantes acerca del vino, la mixología, la música y el arte.

Este fin de semana es de papá. Deja que te consintamos con excelente comida y bebida. Tenemos la cava de vinos más grand...
20/06/2026

Este fin de semana es de papá. Deja que te consintamos con excelente comida y bebida. Tenemos la cava de vinos más grande de Latinoamérica, y una gran coctelería de autor.

Tenemos algo increíble para papá con  , en la compra de un vino Gran Ricardo en el restaurante, recibe de regalo una bot...
20/06/2026

Tenemos algo increíble para papá con , en la compra de un vino Gran Ricardo en el restaurante, recibe de regalo una botella de selección Monté Xanic, una membresía para el club y un cupón de 50% para comprar en línea.

19/06/2026

Siempre hay que estar preparados para lo que venga.

Arroz con rodilla. Definitivamente un favorito.
18/06/2026

Arroz con rodilla. Definitivamente un favorito.

17/06/2026

Definitivamente volveremos a repetir esta noche espectacular al lado de ¡qué gozada!

⚽️ pEste jueves 18 de junio a las 19:00 festejaremos el día internacional de la tapa, con una cena maridaje con vinos es...
16/06/2026

⚽️ pEste jueves 18 de junio a las 19:00 festejaremos el día internacional de la tapa, con una cena maridaje con vinos españoles (además de que podrás disfrutar el partido de México-Corea en nuestras pantallas) 🇲🇽🇰🇷 Reserva tu lugar al 5553277798 o vía OpenTable

Esta noche nos sentimos rodeados de amigos: comiendo, bebiendo y un baile flamenco que acompañó una noche española perfe...
16/06/2026

Esta noche nos sentimos rodeados de amigos: comiendo, bebiendo y un baile flamenco que acompañó una noche española perfecta.

En esta colaboración la verdadera estrella fue la comida y la bebida. Arroz de picaña, fideuá negra, canelones rellenos ...
15/06/2026

En esta colaboración la verdadera estrella fue la comida y la bebida. Arroz de picaña, fideuá negra, canelones rellenos de rabo de toro, pulpos a la gallega, y para terminar tarta vasca y torrijas. Nos dio demasiado gusto ver platos terminados, copas vacías, goce puro.

Una preparación teatral se llevó a cabo en nuestra terraza, donde dos arroces estuvieron cara a cara: fideuá negra por p...
09/06/2026

Una preparación teatral se llevó a cabo en nuestra terraza, donde dos arroces estuvieron cara a cara: fideuá negra por parte de La Cocina del Bizco, y arroz con picaña del lado de Amaral. Cabe mencionar que un aroma espectacular inundó los salones, haciendo agua la boca de todos.

Para la bienvenida, tuvimos al venenciador sirviendo jerez de La Ina como es debido. Esto se hace para que se oxigene an...
08/06/2026

Para la bienvenida, tuvimos al venenciador sirviendo jerez de La Ina como es debido. Esto se hace para que se oxigene antes de tomarlo y despliegue sus aromas y propiedades al máximo. No faltó quien también quiso ser aprendiz de este arte 😜

Dirección

Campos Elíseos 218
Mexico City
11550

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Amaral publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir

Categoría